#goclamvuonKINH NGHIỆM LÀM VƯỜN RỘNG Cả tuổi thơ của mình sống trong khu vườn của bố

#goclamvuon

KINH NGHIỆM LÀM VƯỜN RỘNG

Cả tuổi thơ của mình sống trong khu vườn của bố mẹ, giờ thì bên cạnh nghề nghiệp chính, mình có chục năm làm vườn chuyên nghiệp. Đau thương khá khá và trả giá rất nhiều:))

Mình chia sẻ kinh nghiệm làm khu vườn LỚN (trang trại). Áp dụng cho các bạn ở quê, có vườn rộng. Đây là những gì rất tâm huyết của mình.

Giống như nấu ăn, thiết kế thời trang hay viết văn, làm vườn cũng có rất nhiều phong cách. Mình không bàn tới một phong cách phổ biến nào nhưng mình xin chia sẻ kinh nghiệm trong khởi tạo và duy trì một khu vườn diện tích lớn (một vài nghìn mét vuông trở lên), một hôm khác mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm khởi tạo khu vườn diện tích NHỎ của biệt thự nhà vườn (vài chục tới vài trăm mét) cho mọi người.

Dù lớn hay nhỏ thì với những nguyên tắc mình chia sẻ, mọi người sẽ luôn có khu vườn trông tự nhiên nhất, nhiều hương thơm, đa dạng và sinh động.

1. Tôn trọng sự đa dạng của khu vườn

Năm 2015, mình vô tình được được cuốn “Cuộc Cách Mạng Một Cọng Rơm”. Nó như là kim chỉ nam cho việc làm vườn của mình. Mình không dập khuôn một điều gì trong đó, chỉ lấy cảm hứng duy nhất về việc: tôn trọng sự đa dạng sinh thái của khu vườn và tránh can thiệp thô bạo vào khu vườn.

Người ta nói “độc canh là tự sát”, tức là nếu vườn chỉ có một vài loại cây thì ko cách gì có thể không chế được sâu bệnh. Một khu rừng, hiếm khi bị sâu bệnh tàn phá toang hoang, bởi hệ sinh thái đã vô cùng cân bằng.

Có nghĩa là nhiệm vụ của chúng ta là phải tạo sự tiệm cận tới hệ sinh thái đó, tức là chúng ta phải kết hợp trồng cây đa dạng, bao gồm: cây ăn trái, cây rau, cây hoa, cây cảnh, ngũ cốc... và thậm chí có cả khu hoang dã chỉ toàn cây dại cho thiên địch trú ngụ. Đừng bao giờ duy trì một khu vườn chỉ toàn 1 vài loại cây, cho dù việc kinh doanh chính của bạn chỉ liên quan tới 1 vài loại cây.

2. Tôn trọng tự nhiên và không đòi hỏi những gì quá khả năng của tự nhiên.

Nghe có vẻ sách vở nhưng nó rất đúng và rất đơn giản. Khi chúng ta tôn trọng tự nhiên , chúng ta sẽ hiểu và chấp nhận rau trái cho quả theo mùa và theo “năng lực”. Hiểu điều đó chúng ta không sốt ruột khi làm vườn. Không “hối thúc” rau quả phải cho quả theo ý muốn của chủ. Và vì thế ta không vội nghe người này người kia tìm cách ép hay thay đổi quy luật tự nhiên của cây trái trong vườn.

Những gì tự nhiên luôn ngon nhất và chuẩn vị nhất.

3. Không ham khu vườn ngay lập tức đẹp

Làm vườn giống như cách thiền cũng đúng mà như cách chơi cũng ko sai. Tức là quá trình làm vườn là quá trình thú vị,cảm nhận dần dần, suy tính cân nhắc ít một về việc trồng cây gì, trồng ra sao. Nó như quá trình học hỏi. Làm ít một nhưng bền bỉ, nhìn vườn ngày một đẹp lên rất thích. Trồng cây nhỏ đợi cây lớn nó mới gắn bó thân thương. Tha cây to về vừa tốn kém vừa kém rễ ko phát triển hoặc cho quả kém ngon.

Nhân tiện, mình khuyên mọi người nghĩ kỹ trước khi chặt một cây to trong vườn. Chặt chỉ mất 2 phút nhưng trồng có khi mất 20 năm. Nên trước khi quyết định nghĩ xem có thể biến nó thành chỗ ngồi chơi hay hóng mát đẹp, đặt cái ghế hờ hững trang trí chứ ko thể thấy vướng là chặt.

4. Các loại cây nên có trong vườn

- Cây ăn quả: mít, ổi, nhãn, xoài, roi (mận), hồng xiêm...
- Cây bóng mát có hoa và không hoa: phượng, sấu, bàng, gỗ lát...
- Cây cho hoa đẹp theo mùa tầng cao: tường vi, đào, mai, hoa ban,
- Cây cho hoa tầng thấp: hoa hồng, hoa đỗ quyên rừng, hoa sim Đà lạt, hoa nhài,
- Các loại rau ăn lá, ăn hạt, ăn củ, leo giàn, leo bờ tường...
- Các loại cây hoa leo giàn: hoa lan tỏi, hoa sử quân tử, hoa ti gôn, cát đằng, tử đằng, đậu biếc.
- Hoa cho màu xanh tầng thấp phủ gốc: bạch chỉ, trầu bà...
- Cây cho hoa lá uống như trà: vối, chè xanh, chè hoa vàng...
- Hoa mọc dưới nước: sen, súng...

5. Phân bố khu vườn hợp lý.

Trên một mảnh đất không nên trồng dàn trải các loại cây có bóng to ra khắp vườn. Bởi vì một thời gian cây lên tốt, nó che toàn bộ và khiến khu vườn cớm nắng khắp nơi, rậm mắt và nhìn chật. Khi cớm nắng thì những cây hoa cây rau ko chịu được cớm sẽ chết.
Do đó:
- Trồng cây ăn quả và cây cho bóng mát vào một khu hoặc tạo điểm nhấn: ví dụ góc sân, ven đường đi, sân chơi...
- Trồng cây cho hoa đẹp theo mùa theo cách “tô điểm”. Tức là lúc trồng ta luôn tưởng tượng trong đầu lúc hoa nở nó khiến màu sắc khu vườn được phân bố như nào. Cố gắng tạo sự rực rỡ khắp các mảng hay các góc góc trong vườn.
- Bố trí cây cao thấp hợp lý để không cây nào che mất cây nào.
- Vườn rau nên xen các loại hoa như cúc, hương nhu, sả... để đỡ sâu.
- Tận dụng bóng mát trồng các loại cây chịu được cớm như: nhài, sói, gừng, giềng, lá rong gói bánh...
- Chú ý tới hương thơm của khu vườn. Vì cái này quan trọng mình sẽ tách thành mục riêng.
- Khi trồng cây phải hình dung cây lớn sẽ như nào để tránh trồng dày quá lãng phí cây hoặc làm chậm sự phát triển của cây.

6. Khu vườn ngập hương thơm:
Khu vườn ngoài đẹp, cần phải có hương thơm quyến rũ. Mọi người hãy sưu tầm thật nhiều hoa cho hương thơm mạnh: Ngọc lan, hoàng lan, dạ hợp, hoa dẻ rủ, lan tiêu, móng rồng, hoa nhài, mộc hương,.... và cố gắng tìm chỗ trồng nó đều khắp vườn. Khi đó bạn sẽ thấy giật mình thú vị nếu đi dạo tự nhiên phát hiện ra mùi hương của bông hoa đầu mùa nở sớm. Mùi của mấy loại hoa này, đang stress mấy cũng hạ cơn ngay lập tức.

7.Chọn cây cho phép làm vườn nhàn:

Làm vườn đôi khi tốn kém nhưng đó chỉ là một chuyện mà chuyện đòi hỏi nhiều thời gian mới là vấn đề. Con người chúng ta không phải sáng nào cũng hừng hực năng lượng. Thậm chí có hẳn giai đoạn ta ko muốn động tay việc gì. Những lúc đó khu vườn vẫn phải phát triển được. Để làm được điều đó, hãy chọn những loại cây bản địa, dễ sống dễ chăm, lười chút khu vườn vẫn ko quá tiêu điều. Đừng ham những cây nhập ngoại quảng cáo, cây giống lạ, cây siêu trái, cây biến đổi gien...
Đặc biệt đừng ham họa tiết cầu kỳ cho khu vườn. Chỉ đẹp vài hôm thôi rồi cỏ mọc phủ đầy.

8. Giữ khu vườn sạch đẹp

Sạch ở đây ko phải sạch cỏ vì nhiều khi cỏ lại đáng quý. Sạch là sạch rác. Hãy giữ cho vườn ko có rác ni lông, vỏ chai lọ, mảnh sành vườn vãi khắp nơi...

9. Cuối cùng, làm vườn là công việc rất cực nhọc những hãy cố. Các bạn may mắn có khu vườn rộng dù xa xôi hẻo lánh thì cũng đừng bỏ hoang, hãy tận dụng nó. Nếu bạn biết rằng nhiều người ở phố ko có vườn phải bỏ ra vài tỉ để mua 1 khu vườn bạn sẽ thấy khu vườn của bạn quý như nào, dù nó ở núi hay quê xa. Chúng ta mải đi làm thuê đầu tắt mặt tối rồi có khi lương trả cho ta chỉ đủ để ta đi mua rau ăn, quả ngọt hay gà hay trứng mà chưa chắc đã sạch... Chi bằng hãy làm cho khu vườn mình có thể nuôi sống cả gia đình. Đừng nghĩ tới làm bán. Đầu tiên là đủ cho gia đình ta đã quý lắm rồi. Đó cũng là tiền.

Mình chỉ hy vọng truyền chút cảm hứng làm vườn cho ai đó. Nếu các bạn cần hỗ trợ gì đừng ngại hỏi nhé.
Chia sẻ mọi người hình ảnh trong khu vườn nhà mình.