Cá hồi sống xay nhuyễn ăn với bánh mì giòn

Cá hồi sống xay nhuyễn, ăn với bánh mì giòn. Hợp ơi là hợp. Đơn giản chỉ là cá hồi + muối xay nhuyễn là xong.

Đợt xưa đi Nhật, thấy nó làm món “Hokkaido Ginsake Toro”, ăn thấy thích. Mà hỏi chú nào cũng lắc đầu vì không hiểu tiếng Việt. Search internet tuyệt đối không thấy. Đành về mò mẫm thử. Thấy cũng giống đến 90%. Ăn tạm.

#ground #salmon #sake #phongdt