Hướng Dẫn Làm 5 Loại Bánh Quy Bơ Đón Tết Nguyên Đán (Phần 3)Mới Hôm Nào M

HƯỚNG DẪN LÀM 5 LOẠI BÁNH QUY BƠ ĐÓN TẾT NGUYÊN ĐÁN (Phần 3)

Mới hôm nào mình đăng bài còn hơn 2 tháng nữa đến tết mà hôm nay chỉ còn gần 1 tháng nữa thôi.

Công cuộc chinh phục bánh mứt của mọi người tới đâu rồi ạ?
Nếu vẫn đang tìm kiếm thêm các công thức bánh quy cho có nhiều sự lựa chọn thì đọc tiếp bài của mình nha.

Ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn 1 công thức bánh quy bơ đơn giản, thơm béo, mềm bùi, nhiều hình dáng cho mâm bánh tết xinh yêu hơn.

Công thức này chỉ cần trộn bột 1 lần thôi nhanh gọn lắm mọi người. Có bánh nhân caramel hạnh nhân béo béo bùi bùi, nhân mứt dâu chua ngọt và có bánh gắn thêm trái nho khô ngâm rum thơm xỉu.

Nguyên liệu bên dưới, cách làm bạn xem trong hình nha:

🍪 NGUYÊN LIỆU

Bánh Quy Bơ: khoảng 50 cái
• 200g Bơ lạt
• 100g Đường bột
• 20g Sữa bột
• 1 quả Trứng gà (55g không tính vỏ)
• 3g Muối
• 1 muỗng cafe Tinh chất vani

• 200g Bột mì số 8
• 30g Bột bắp

Hạnh Nhân Caramel:
• 15g Đường trắng
• 5g Nước lọc
• 10g Siro bắp
• 10g Whipping cream
• 10g Bơ lạt
• 20g Hạnh nhân

Nguyên liệu khác:
• Nho khô (nên ngâm rượu rum 15 phút rồi để ráo)
• Mứt dâu

🍪 Video hướng dẫn chi tiết: https://youtu.be/GzHeKvmUKTE