Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

  • 436 Views
  • 0 Comments
  • 11 June, 2020
Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨

Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt thanh, trời nắng như này giải nhiệt mùa hè cực hấp dẫn.

Share cùng cả nhà công thức kem dừa đơn giản, dẻo mịn, không dăm đá với chút dừa tươi ngậy thật vị.

Nguyên liệu gồm (Như ảnh chụp)
* 3 lòng đỏ trứng gà
* 50gr đường
* 250ml nước cốt dừa
* 1 thìa bột năng (30gr)
* 20gr cơm dừa (Mình làm thêm 100gr dừa tươi sợi)
* 1 ít vani
* 250ml kem béo ( Mình thay bằng Whip)

Cách làm:
Tách lấy 3 lòng đỏ cho vào tô, thêm 50gr đường và dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan hỗn hợp trên. Đánh theo một chiều cho trứng chín và đường tan nhanh hơn.
- Đun sôi lăn tăn nước cốt dừa ở lửa vừa. Nếu có bọt thì vớt cho nước cốt dừa mịn hơn. Tắt bếp, đổ nước cốt dừa này vào phần trứng gà ở trên. Dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều hỗn hợp.
- Tiếp theo rây lọc bột năng vào hỗn hợp trên, khuấy đều hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Cho hỗn hợp này lên bếp nấu sôi lại và để nguội.
(Sau khoảng 20-30p)cho phần cơm dừa và vani vào phần kem dẻo đã trộn với bột năng ở trên.
Ddas

Đánh Whipping cream (hoặc kem béo) bông mịn, trộn fold với hỗn hợp ở bước trên vào và bắt đầu xay chung bằng máy xay sinh tố số 3/5

Khi kem đã sánh mịn và hòa quyện lại cho hỗn hợp ra hộp đựng kem hoặc khuôn đựng kem.

Cho vào ngăn đông tủ lạnh cấp đông, nếu có thời gian mang kem cấp đông trong hộp thì 30 phút xới kem một lần. Sau khoảng 5 – 6 giờ là có thể thưởng thức ngay.

Nice weekend cả nhà nhé!

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Kem dừa thanh mát, mỗi lần ăn mỗi kiểu chill 🍨Kem dừa là món ăn vặt mát lạnh, ngọt

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
< GÀ TIỀM UYÊN ƯƠNG > < HẬU VALENTINE >Thay lời cảm ơn dành cho đấng phu quân đã chịu

< GÀ TIỀM UYÊN ƯƠNG > < HẬU VALENTINE >Thay lời cảm ơn dành cho đấng phu quân đã chịu xì tiền mua quà và sô cô la, em qu ...

Công thức nấu ăn
icon01
TƯƠNG ỚT VÀ SA TẾHôm qua giờ chị em chia sẻ nhiều về việc băn khoăn khi lựa chọn

TƯƠNG ỚT VÀ SA TẾHôm qua giờ chị em chia sẻ nhiều về việc băn khoăn khi lựa chọn thương hiệu tương ớt cho gia đìnhTrong ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em xin chia sẻ 30 MÂM CƠM TỐI của 2 vợ chồng em. Em theo chủ nghĩa thích ăn nóng

Em xin chia sẻ 30 MÂM CƠM TỐI của 2 vợ chồng em. Em theo chủ nghĩa thích ăn nóng và nấu xong thì hơi muộn nên em cũng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em xin chia sẻ với các anh chị ạ Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng ( hoặc

Em xin chia sẻ với các anh chị ạ Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng ( hoặc các loại các ít xương ) Giềng, mẻ, mắm tôm, đ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Có chị gái học về tinh dầu, luôn hướng dẫn tận tình. Cộng thêm hoa vườn nhà nở tưng

Có chị gái học về tinh dầu, luôn hướng dẫn tận tình. Cộng thêm hoa vườn nhà nở tưng bừng tạo động lực cho em mày mò đủ t ...

Công thức nấu ăn
icon01
DỌC MÙNG MUỐI CHUAĐố mọi người quê em ở đâu ạ? Dọc mùng dễ bị nhầm lẫn với cây ráy.

DỌC MÙNG MUỐI CHUAĐố mọi người quê em ở đâu ạ? Dọc mùng dễ bị nhầm lẫn với cây ráy. Tuy nhiên, dọc mùng không gây ngứa n ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ