Lại là mình đây mọi người.Hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người một món ngâm siêu cay

  • 386 Views
  • 0 Comments
  • 11 May, 2020
Lại là mình đây mọi người.
Hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người một món ngâm siêu cay và cực kỳ ngon, vô cùng thích hợp với những ai mê ăn cay và thuộc giáo phái ưa gặm chân gà.
Đây là món : chân gà ngâm sốt tàu xì
Nguyên liệu cần có:
_ 400gr chân gà
_ 2 thìa ăn cơm sốt ớt Laoganma
_ 1/2 bát cơm con đường
_ Nửa củ gừng đập dập rồi băm nhuyễn, 3 muỗng tỏi băm, 1 cây sả thái lát rồi bằm nhuyễn, ớt bột Huế.
_ 3 muỗng canh nước tương Nhật
_ 3 muỗng canh giấm
_ Lá chanh
_ 1 cây sả cắt khúc.
_ 1 chén nước
Cách làm :
_ Chân gà mua về rửa sạch, chặt bỏ móng, chặt đôi, thả vào nồi luộc với lá chanh và sả cắt khúc đập dập cho vào tí muối. Nồi luộc sôi 10' thì vớt chân gà ra thau đá lạnh để ngâm 15'.
_ Cho chân gà vào tô để vào tủ mát thêm 30' nữa nhằm giúp cho chân gà giòn ngon.
_ Trong khi đó, pha giấm, nước tương, sốt Laoganma, đường, nước đặt lên bếp đun cho sôi thì bắc xuống thả ớt bột, tỏi, gừng, sả băm vào để hỗn hợp nguội.
_ Sắp chân gà vào thố, đổ nước ngâm ngập chân gà.
_ Cho thố ngâm vào tủ lạnh để tầm 4-5hrs là có thể ăn được hoặc để qua hôm sau càng ngon.
Mấy anh chị có thể chấm nước tương pha ớt bột hoặc muối tiêu chanh ớt như em là nhức nhối luôn.
Chúc cả nhà thành công.

Lại là mình đây mọi người.Hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người một món ngâm siêu cay

Lại là mình đây mọi người.Hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người một món ngâm siêu cay

Lại là mình đây mọi người.Hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người một món ngâm siêu cay

Lại là mình đây mọi người.Hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người một món ngâm siêu cay

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Hàng ăn ngon
icon01
#rvvt #cháo #sườn #gan #xào #cayCó lẽ nhiều người vẫn chưa hay, mặc dù đã có bài rv

#rvvt #cháo #sườn #gan #xào #cayCó lẽ nhiều người vẫn chưa hay, mặc dù đã có bài rv về chiếc cháo này. Một chiếc cháo ma ...

Hàng ăn ngon
icon01
Nghe lời đồn đã lâu và qua rấtt nhiều lần nhưng đều đóng cửa....Hnay may mắn đk ăn

Nghe lời đồn đã lâu và qua rấtt nhiều lần nhưng đều đóng cửa....Hnay may mắn đk ăn Cảm nhận đầu tiên quán khá đông khách ...

Hàng ăn ngon
icon01
Góc hỏi han Hôm nọ em có thử uống Trà sunmoon mía lô hội ở Yutang

[Góc hỏi han] Hôm nọ em có thử uống Trà sunmoon mía lô h ...

Hàng ăn ngon
icon01
[GÓC KIỂM CHỨNG] - Bún riêu cô Oanh 333 Phố Vọng HBT( thời gian mở cửa 7h- 16h nheee)

[GÓC KIỂM CHỨNG] - Bún riêu cô Oanh 333 Phố Vọng HBT( thời gian mở cửa 7h- 16h nheee) Mấy hôm trước mình được kha khá bà ...

Hàng ăn ngon
icon01
[ Góc sẽ quay lại ] Trời lành lạnh mát mát thế này đi ăn ốc thì ngon hết nấc ;)) vậy

[ Góc sẽ quay lại ] Trời lành lạnh mát mát thế này đi ăn ốc thì ngon hết nấc ;)) vậy nên chẳng quản đường xá xa xôi mà e ...

Hàng ăn ngon
icon01
[Góc checker] ROYAL TEA 51B Ô CHỢ DỪA

Dạ chào các anh chị đây là lần thứ 2 e viết bài về đồ ăn ở hội ạ. E gia nhập hội lâuuu r vì quá yêu đồ ăn ý ạ :(( E k ng ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ