lần đầu làm món này cũng gọi là thành công. Ăn mềm mềm giòn giòn ngọt thanh khó tả

lần đầu làm món này cũng gọi là thành công. Ăn mềm mềm giòn giòn ngọt thanh khó tả 😄
mình chia sẻ công thức như dưới đây cho những ai chưa biết món này nha:

• làm nhân pho mai thach rau cau: 3 lòng đỏ trứng gà, 400ml sữa tươi không đường+ 40g sua dac,cho lên bếp rồi thả 3 miếng phomai ngoáy tan, rồi cho 20g đường + 1 thìa cf gạt ngang bột rau câu. ngoáy 1 lúc trước khi tắt bếp cho it dầu vani vào r. sau đó đổ vào khuôn

• làm vỏ ngoài rau câu: xay la dua voi nuoc , loc lay nuoc dua . cho 800ml nuoc vào nồi + 100g duong + 2 thia cf bot rau câu nấu 5phut sau đo giam lua nau thêm 2phut rồi cho 100ml nuoc lá dứa vào tăng lửa cho sôi r tắt bếp.

• tháo khuôn nhân ra , đổ nước lá dứa đã đun vào khuôn 0,5cm chờ nguội chút rồi cho nhân vào sau đó đổ tiếp lá dứa cho ngập nhân. chờ đông tháo khuôn và thưởng thức và up hình sống ảo😄👌