Luộc Thịt Bê Thơm Ngon Đậm Đà

**Luộc Thịt Bê Thơm Ngon Đậm Đà**

Nhà mình hay ăn thịt bê vì thịt ngọt và mềm, dễ ăn. Thịt bê có thể xào, hấp, luộc hoặc ăn lẩu cũng rất ngon. Nếu luộc thịt bê mình hay làm như cách sau đây để thịt được đậm đà thơm ngon hơn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

-Thịt bê tươi

-Gừng

-Sả

-Tương bần

Các bước thực hiện

-Thịt bê mua về mình rửa sạch để ráo

-Gừng, sả đập dập, cắt khúc

-Cho nước sạch vào nồi (lưu ý chỉ cần ít nước, không cần quá nhiều để luộc thịt bê cho ngọt hơn).

-Cho gừng, sả đã đập dập vào nồi, thêm 1 thìa canh tương bần và ½ thìa cà phê bột ngọt.

-Nấu cho nước sôi lên sau đó cho thịt bê vào nồi.

-Luộc khoảng 20 phút sau đó tắt bếp, để thịt trong nồi khoảng 5 phút.

-Mình cho thịt ra đĩa để nguội rồi thái thịt.

-Có thể chuẩn bị mắm nêm hoặc tương bần và đồ cuốn để cuốn chấm thịt bê ăn rất ngon.

Cách luộc thịt bê này sẽ cho thành phẩm thịt mềm ngọt, thơm ngon nhưng cũng rất đơn giản. Bạn thử xem sao nhé !