Mấy hôm nay ở vườn thu hoạch rất nhiều cà rốt, bọn mình làm đủ thứ với cà rốt: Súp cà

Mấy hôm nay ở vườn thu hoạch rất nhiều cà rốt, bọn mình làm đủ thứ với cà rốt: Súp cà rốt lạnh, salad cà rốt, bánh cà rốt, mứt bơ hạnh nhân với cà rốt xay. Nhưng mình vẫn thích nhất củ quả ăn raw. Càng không chế biến càng ngon vì cảm nhận hết được vị tươi và sạch.

Có nhiều bạn khi nói cà rốt là thấy ngại vì nghĩ là vị khó uống nhưng thực ra nước ép cà rốt tươi nếu biết cách pha chế và mix với một vài loại quả củ khác lại rất ngon, tươi ngai ngái vị đất, ngọt cuống họng tự nhiên. Mỗi buổi sáng trước khi ra khỏi nhà bạn uống một cốc nước ép sẽ tỉnh táo cả ngày làm việc.

Mình xin chia sẻ vài cách mix cà rốt làm tăng vị thơm mát của củ cà rốt nguyên thuỷ.
CÁCH 1:
Ép 3 củ cà rốt với 1/2 quả cam vắt, 1/2 quả táo và 1 lát gừng tươi. Uống nước ép này cho bạn cảm giác thanh, mát, như ngụp lặn giữa mùa hè.

CÁCH 2:
Ép 3 quả cà rốt với 1/2 quả dứa chín và một bẹ cần tây. Cốc nước ép này lại cho bạn càm giác như đang thu mình nhỏ tí hon lội trong những cánh rừng xanh mướt. Vị của cần tây làm cho bạn muốn tò mò khán phá, vị dứa quện với cà rốt làm cho cà rốt thơm mềm mại, không ngái.

CÁCH 3:
Ép 3 củ cà rốt với 2 củ dền mini và một miếng dưa hấu. Chắc chắn bạn sẽ thấy mình đang đầm mình trong một bể cocktail mát lạnh mùa hè.

VITAMIN CÀ RỐT SẴN SÀNG ĐÓN ĐỈNH MÙA DỊCH.