Mùa mướp đến rùi mọi người ơiiiiiiiHôm nay có: Thịt bò tái chanh xả: - Thịt bò luộc

Mùa mướp đến rùi mọi người ơiiiiiii
Hôm nay có:
👉 Thịt bò tái chanh xả:
- Thịt bò luộc tái, khi luộc cho thêm nhánh gừng và xả, ít muối cho thịt bò đậm đà
- 5 nhánh xả thái mỏng, rồi bằm nhỏ
- 1 nhánh gừng thái sợi
- Hạt mè rang thơm
- 1 thìa dầu mè, 1 xíu bôt canh, 6 quả quất, 1 xíu đường
- Thịt bò luộc vừa tới rồi thái thật mỏng, sau đó trộn tất cả nguyên liệu trên với thịt bò.
Thơm ngon lắm. Ăn kèm với rau sống, lá sung, sung muối thì tuyệt. Chấm với tương bần ạ
👉 mướp xào lạc
- 4 quả mướp cỡ 1 cân
- 1 lạng lạc đỏ. Loại lạc nhỏ nhưng có võ 😊😊
- Đầu tiên giã lạc nhỏ nhỏ, cho lên bếp đun mềm cùng chút nước.
- Sau khi lạc mềm, đổ mướp vào xào cùng, nêm bột canh vừa vặn.
- Sau cùng cho thêm ít hành lá
Thế là xong bát canh mướp nấu lạc
Em mời cả nhà ạ