Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

  • 113 Views
  • 0 Comments
  • 27 May, 2020
Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

<3 ANh chị nào mê món mứt của quả dâu tằm thì làm theo cách này ạ

Sơ chế dâu tằm như sau ạ:

Bước 1: rửa sạch dâu tằm trong nước lọc rồi để róc nước ạ đoạn này kiếm món gì che kín không dễ có nhiều muỗi ạ)

Bước 2: Ngâm đường với dâu theo tỷ lệ 2 kg dâu + 1kg đường trong 2h. Nhà em chọn là đường mía thô QUảng Nam của nhà Noom, đường Nôm thái miếng miếng vuông cho nhanh tan.

Bước 3: Đun sôi dâu vừa ngâm với đường. Đoạn này lưu ý là khuấy đều để tránh đường chìn dưới đáy bị cháy. Liên tục để mắt vì sôi là dễ bị trào bọt.

Bước 4: Lọc nước cho vào chai bảo quản mát được năm. Nước thu được người ta gọi là siro

Bước 5: dâu quả thu được xay nhỏ sên đến khi nào quện quện để nguội cho vào hũ măm dần ạ.

<3 Cách cho người mê nước dâu tằm bỏ bã

Bước 1: Rửa sạch dâu với nước lọc rồi lựa bỏ quả hư dập rồi để ráo nước. Rửa sạch chai rồi tráng lại với nước đun sôi để ấm rồi úp ngược chai cho khô.
Bước 2: Dùng máy ép chậm để ép dâu tằm
Bước 3: Thêm đường noom theo tỷ lệ 2 kg dâu quả: 1 kg đường noom
Bước 4: Đun khuấy đều tới khi sôi thì tắt bếp, đợi nguội thì rót vào chai.
<3 Bảo quản: Ngăn mát được 1 năm

CHúc bếp yêu của mỗi nhà thơm lừng hương dâu tằm thành công ạ

Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

Mùa siro dâu tằm tới rồi cả nhà ơi!

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà yêu bếp!Mình vốn là người thích nấu ăn, nhưng vì ở một mình, và cũng vì

Chào cả nhà yêu bếp!Mình vốn là người thích nấu ăn, nhưng vì ở một mình, và cũng vì công việc khá bận rộn nên hầu như ăn ...

Công thức nấu ăn
icon01
CHÈ NGÔ KHOAI LANG DẺO ( Lần tới sẽ thêm màu để chè thêm phần hấp dẫn ^^)Trời nắng

CHÈ NGÔ KHOAI LANG DẺO ( Lần tới sẽ thêm màu để chè thêm phần hấp dẫn ^^)Trời nắng nóng nghĩ đến ăn cơm mà ngại nên các ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tóp mỡ rim mặn ngọt. Em mời cả nhà mình TÓP MỠ RIM MẶN NGỌT Nguyên

Tóp mỡ rim mặn ngọt. Em mời cả nhà mình TÓP MỠ RIM MẶN NGỌT Nguyên liệu:- Mỡ heo 500g- Tỏi, ớt Cách làm:- Mỡ chọn loại m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Ngồi share một món ăn mà kí ức cả tuổi thơ ùa về . Nhớ những chiều hè đi ra đồng về,

Ngồi share một món ăn mà kí ức cả tuổi thơ ùa về . Nhớ những chiều hè đi ra đồng về, tranh thủ len vào bờ ao để tìm nhữn ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếpCON CHÍNH LÀ MẶT TRỜI CHIẾU SÁNG LÒNG MẸ - ĐƯA MẸ VƯỢT QUA

#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếpCON CHÍNH LÀ MẶT TRỜI CHIẾU SÁNG LÒNG MẸ - ĐƯA MẸ VƯỢT QUA TRẦM CẢM SAU SINH. Không biết ở đây ...

Công thức nấu ăn
icon01
Góp vui với mọi người một số món ăn vặt mình hay làm cho gia đình ăn nha Công thức ở

Góp vui với mọi người một số món ăn vặt mình hay làm cho gia đình ăn nha Công thức ở mỗi hình nhé ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ