Mực mành

Mực này được gọi là mực mành. Nghĩa là những chú mực được bắt ở mặt nước nổi. Da không bị trầy xước. Và khi bắt nó còn sống nên khi phơi con mực xong thì nó vẫn còn long lanh. Những con mực này lạ lắm. Phơi xong trong veo thôi nhưng tầm cỡ 2 tuần bảo quản là nó sẽ bắt đầu lên phấn. Còn để ngoài thì 2 3 hôm phấn sẽ lên rồi