Muốn giảm cân mà cái miệng không ngừng ăn thì phải thế nào, đừng lo, đã có GỎI TÁO

Muốn giảm cân mà cái miệng không ngừng ăn thì phải thế nào, đừng lo, đã có GỎI TÁO THỊT GÀ đây ạ.
Chào cả nhà, hôm nay Nẫu xin chia sẻ với cả nhà một món ăn khá ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng và hợp với những ai sợ mập nghen 😁, đó là món gỏi táo thịt gà.
🔪Nguyên liệu:
- 350gr thịt gà ( Nẫu dùng ức gà).
- 1 quả táo ( xanh, đỏ gì cũng được ạ)
- 1 trái chanh tươi.
- Cà rốt, bắp cải trắng, bắp cải tím, tỏi, ớt tươi, rau thơm, lạc ( đậu phộng).
- Gia vị: nước mắm, đường.
👉 Cách chế biến:
- Thịt gà sau khi làm sạch cho vào luộc khoảng 20 phút hoặc đến khi gà chín đều ( có thể cho thêm ít muối và gừng thái mỏng vào luộc chung ạ).
- Sau khi gà chín thì vớt ra để nguội và xé nhỏ.
- Táo thái nhỏ ( cắt theo kiểu lát mỏng rồi thái sợi nhỏ vừa ăn là được ạ, sau khi thái nhỏ ngâm vào nước với một ít muối để táo không bị thâm nha cả nhà).
- Tỏi, ớt băm nhuyễn.
- Cà rốt, bắp cải thái mỏng.
- Lạc rang chín cà giã nhỏ vừa phải.
- Pha nước trộn gỏi:
+ Cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm vào khuấy đều ( có thể cho vào lò vi sóng tầm 15s để đường nhanh hoà tan).
+ Sau đó cho nước cốt nửa trái chanh và tỏi băm, ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.
- Cho tất cả phần thịt gà đã xé nhỏ, tỏi thái mỏng vào tô lớn sau đó rưới nước trộn gỏi vừa pha vào trộn đều.
- Gắp ra đĩa và rắc thêm ít lạc đã giã nhỏ và một ít rau thơm lên và măm măm thôi nào.

Sẵn tiện làm món ăn liên quan đến táo Nẫu chia sẻ với cả nhà một địa điểm cũng khá nổi tiếng về táo ở Nhật là tỉnh Nagano. Nói đến táo thì phải nói đến Aomori, nhưng mà Nagano cũng nhiều táo phải biết, mà ngon lắm lận à nghen. Có dịp đến Nagano vào khoảng tháng 9 tháng 10 là ăn táo mệt nghỉ luôn, Nagano cũng nhiều thắng cảnh đẹp mê hồn lắm lận, có dịp hãy lang thang khám phá Nagano cả nhà nghen, Nẫu sẽ đưa mọi người khám phá Nagano luôn nè 😁