Nhà mình ăn rất nhiều cà chua. Và chỉ thích loại cà chua dày cùi, nhiều bột. Nên nếu

Nhà mình ăn rất nhiều cà chua. Và chỉ thích loại cà chua dày cùi, nhiều bột. Nên nếu gặp loại cà chua yêu thích mà giá đang rẻ là mình sẽ mua ngay 5kg, 10kg.
Mình thường trữ cà chua trong ngăn đá tủ lạnh. Rửa sạch, để ráo xong để nguyên quả cà chua nguyên vỏ vào ngăn đá luôn.
Điều tuyệt vời là trữ cà chua nguyên quả nguyên vỏ thế này, các quả cà không bị dính vào nhau thành 1 cục, vẫn rời từng quả. Hương vị vẫn thơm ngon như mới trong 3 tháng.
Và khi cần dùng, lấy thẳng cục đá cà chua đó ra xối nước lạnh, vỏ cà chua sẽ bong ra, nhanh và mỏng hơn bất kì cách bóc vỏ cà chua nào. Siêu nhanh, siêu mỏng.