Ốc mỡ xào me sảLần đầu gia nhập group mình xin giới thiệu cả nhà món ốc xào me

Ốc mỡ xào me sả
Lần đầu gia nhập group mình xin giới thiệu cả nhà món ốc xào me sả
Nguyên liệu:
1 kg ốc mỡ
Tầm 5-6 củ sả (sả giã và cắt nhỏ)
Me
Hạt điều, lá quýt
Gia vị: đường, hạt nêm
Cách làm: Phi hành với dầu ăn cho thơm, bỏ ốc và các gia vị vào đảo đều, trong quá trình đảo bạn đổ thêm nước vào cho khỏi bị khô. Đường với hạt nêm thì nêm nếm dựa vào sở thích của mọi người là mặn hay ngọt. Đun vừa lửa, đảo đều tay đến khi ốc chín và ngấm gia vị vào cả nhà nhé.
Đơn giản để có một bát ốc to vừa ngon vừa rẻ ạ. (Ốc này chỗ chợ mình bán tầm 50k 1kg thôi)