Pate gan béo ngậy

Pate em không dám nhận chuẩn vị nhưng đúng tiêu chí thơm mềm và béo ngậy ạ ❤️❤️❤️
Công thức thì em không có cụ thể chỉ ước lượng cứ 1 phần gan thì 2 phần thịt ( thịt vừa nạc vữa mỡ càng mỡ càng ngon ạ) và 2 phần bánh mì ngâm.
Gia vị gồm có sữa tươi để ngâm gan, hạt tiêu ( càng nhiều càng tốt) hành tây và tỏi phi thơm ( càng nhiều càng thơm😆) mật ong, ngũ vị hương( không nên cho nhiều sẽ mất vị pate ạ), đường, bột canh, mắm, pho mai bò cười. Cho tất cả vào máy xay thật mịn. Trải 1 lát mỡ hoặc bì lợn dưới đáy hộp rồi đổ pate lên. Bọc màng sau đó đậy nắp kín. Hấp cách thuỷ trong 3h. Bảo đảm pate ngon ngậy ạ. Các mẹ đừng ham cho nhiều gan. Gan càng nhiều pate càng khô. Ngậy béo thì nên xay hỗn hợp thật kĩ ạ. Chúc mọi người bữa sáng ngon miệng ạ ❤️❤️❤️