Rán chả lá lốt bằng nồi inox thành công

Quên chuyện mấy cái chảo từ bị lồi ở giữa đi mn ạ
Nay e tính rán chả lá lốt. Bt là e cho vào nckd nhưng vì ck e anti cái nckd và ra quy định là a ăn ở nhà thì e đừng dùng nckd
Nhà thì mua 2,3 cái chảo rồi nhưng cứ dùng mấy hôm là y như rằng bị lồi ở giữa. Rán j cũng cháy
Đang bí kb rán lá lốt bằng j vì chưa kịp mua chảo mới. Nhớ ra là thấy có chị từng nhắc tip dùng nồi chảo inox k cần chống dính
Mạnh dạn lấy 1c nồi bắc lên bếp cho nóng mà e run quá vì trc có lần để nồi k lên bếp xong cái đáy nồi nó đỏ rực vòng tròn luôn
E lấy bát nc vẩy mấy giọt vào thấy xèo xèo. Vẫn cố đợi xong lại vẩy. Đến lần t3 thì thấy giọt nc nhảy tưng tưng trong nồi. Lúc ý mừng húm vì thấy giống video trên mạng rồi
E cho dầu ăn vào. Cho ít như rán chảo bt thôi xong thả chả vào rán. Hoang mang lắm vì chả có dính nc thấy khói bốc nghi ngút. Kb nên tăng hay giảm nhiệt sợ giảm lại dính
Cuối cùng e lật chả thấy trơn tru k dính tý nào luôn. Hớn hở quá phải khoe cả khu tập thể luôn
Ck về ngó vào bếp hỏi ăn j đấy. E bảo nay e rán chả bằng nồi inox. Mừng quýnh lên các c ạ
Từ h chính thức bye bye với chảo chống dính và kết thân với nồi chảo inox và gang.
Gang e cũng đang ham hố lắm nhưng mà con nhỏ bận bù đầu nên chắc dùng gang k bảo dưỡng đc cầu kỳ như mn làm nên chắc phải 1 thời gian nữa mới sắm