Team sợ béo nhưng rất thích ăn đồ béo Nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm, nhưng

Team sợ béo nhưng rất thích ăn đồ béo
Nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm, nhưng có thể thành 1 món ăn vặt, hoặc mồi nhậu gây nghiện
Hoặc ăn kèm với cơm trắng, trong những buổi chiều mưa không đi chợ được thì món tóp mỡ có sẵn trong nhà cũng có thể trở thành siêu phẩm trong bữa cơm 😜😜😜
_ Mỡ mua về gạt bớt phần bèo nhèo, rửa sạch với nước ấm cho dễ loại bỏ phần dơ bám vào mỡ, hoặc trụng sơ trên bếp. Đem ra rửa nước lạnh rồi thái con chỉ hoặc quân cờ vuông bằng đầu ngón tay.
Bắc chảo lên bếp chiên vàng đều 2 măth, thử 1 miếng thấy hơi giòn, (hơi hơi giòn thôi chứ giòn quá dễ đắng mà còn non quá thì bảo quản ko đc lâu), tắt bếp lót giấy thấm dầu
Để yên đó quay làm sốt.
_ lấy vào tép tỏi băm nhuyễn
_ 1 trái ớt băm nhuyễn( tùy vào muốn ăn ít hay nhiều)
_ 1 chút mắm ngon
_ đường
_ nước cốt me
_ lá chanh
_ mắm ruốc
Đã xong công đoạn nguyên liệu
++ cho nước mắm, đường( đường vàng màu cho đẹp) vào hòa đều.
Bắc chảo lên cho 1 chút dầu phi tỏi vừa tới ngã vàng 1 tí ko giòn đổ phần mắm đó vào rồi đổ 1 nửa tóp mỡ vào xóc đều là đã có thành phẩm.

*** ở 1 chén khác bạn cho nước cốt me+ mắm ruốc + đường trộn đều. Phi tỏi như bước trên thì cho phần còn lại tóp mỡ và lá chanh, ớt vào xóc đều,
ô thế là đã có tóp mỡ 2 vị rồi đấy ạ.
Vị không ớt để cho các bạn nhỏ tham gia, còn phần có muốn dùng vào mục đích gì tùy thích.
Bỏ chúng vào hủ rồi khi nào thèm bốc 1 miếng ăn cho vui.
Còn nếu ăn vào nghiện quá thì cũng nên siêng tập thể dục 1 chút kẻo lăn nhanh hơn đi đấy ạ 😂😂😂