Đậu Hủ Trứng Bắc Thảo

Thấy mọi người đăng nhiều bài hay hấp dẫn, em cũng mạo muội đăng một món ăn ạ. Mong mọi người chỉ nhiều hơn ạ .

🌼 đậu hủ trứng bắc thảo 🌼

🌻 Món này dễ làm cực kỳ mà nguyên liệu cũng không khó tìm. Lâu lâu đổi món ăn cơm thì quá tuyệt vời. Món này nhâm nhi cũng khá đỉnh nha.

🌻 Nguyên liệu:
200 gram đậu hủ ta loại chưa chiên
4 quả trứng gà
1 thìa cà phê hạt nêm, một xíu đường tuỳ thích
2 quả trứng bắc thảo .
Chà bông trang trí
Thêm chút mỡ hành cho ai thích .

🌻 Cách làm :
- Trứng bắc thảo luộc chín tầm 7” sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn , ai thích ăn to cứ thái to .
- Đậu hủ trứng đem đi xoay nhuyễn với trứng tạo hỗn hợp sánh mịn màng, càng mịn lúc ăn càng ngon nhe. sau đó nêm vào ít hạt nêm và đường để dằn lại thôi. Chứ đây là món đậu hủ nên cũng không cần làm mặn mà đâu, vừa ăn vừa chấm tương ớt mới đỉnh
- Lót khuôn cho tí đâu không dính cho hỗn hợp đó vào cho trứng bắc thảo vào luôn nhe. Trứng lúc này nổi lên mặt thì cứ lấy thìa đẩy xuống nhẹ nhàng.
- Tadaaa đem đi hấp chín chắc cũng tầm 15-20” tuỳ độ dày mỏng, cứ lấy tăm xiên vào thấy khô là chín nho.
- Đậu hấp xong đem đi chiên vàng giòn lên là có thể trình bày ra dĩa, cho lên tí Mayonnaise với chà bông thêm mỡ hành là xỉu tại chỗ.

🌻 Món này ngon mà không ngán nữa, ai không thích trứng bắc thảo có thể dùng thử một lần. Cắn vào giòn nhẹ xốp xốp mà thơm cực kì kết hợp trứng béo bùi . Và bạn sẽ là một con heo quay như tui nò 🐷🐷

Ngoài ra em còn có một chiếc Page tí xíu để đăng ảnh đồ ăn mọi người có thể ghé qua ạ : Cho Cắn Miếng

Chúc mọi người có ngày cuối tuần vui vẻ ạ ❤️