Món Chay Đón Tết Biết Đủ

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ

NHỮNG MÓN CHAY NGÀY TẾT

Bên cạnh những món ăn ngày Tết truyền thống nặng về thịt thà, mình nghĩ việc kết hợp những món chay ngon lành, dinh dưỡng và thanh đạm và mâm cơm ngày Tết là một ý tưởng hay, để bữa ăn trở nên cân bằng và healthy, lành mạnh hơn.

Đối với mình, món chay như một phần cuộc sống vậy, không cần dịp hay ngày đặc biệt để nấu chay. Những món mình nấu, phần nhiều được lấy cảm hứng từ những món ăn truyền thống và quen thuộc của Việt Nam. Mình luôn hướng tới những thực phẩm tươi, tự nhiên và cách nêm nếm đơn giản để giữ trọn và tôn lên hương vị sẵn có từ nguyên liệu của món ăn.

Có bạn hỏi mình địa điểm mua nguyên liệu để làm món chay thì mình vẫn hay trả lời là mình vẫn đi siêu thị như bao người, vì nguyên liệu hay gia vị mình sử dụng đa số đều có thể tìm mua dễ dàng, là những loại thực phẩm mà nhiều người vẫn tiêu thụ hàng ngày. Điều này cũng khiến việc nấu ăn thường ngày trở nên đơn giản hơn. Và bản thân mình nghĩ rằng, nó cũng trở thành động lực cho nhiều người muốn nấu món chay hơn, vì họ không cần thay đổi gì nhiều trong thói quen đi chợ nấu nướng, đặc biệt trong những ngày cuối năm chuẩn bị cho Tết bận rộn này.

Bài viết này mình muốn chia sẻ một số món chay đơn giản mà bạn có thể dễ dàng làm cho bản thân và gia đình, người thương dịp Tết sắp tới.

Hướng dẫn chi tiết chi tiết mình đã ghi rõ ở từng ảnh, bạn mở xem và cùng nấu thêm nhiều món chay nhé :”)

#Ươmmầmvuimới #TếtSốngXanh

Mọi hình ảnh và nội dung bài viết tham dự Thử Thách “Đón Tết Biết Đủ” đều thuộc bản quyền của
nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family). Các đơn vị truyền thông muốn chia sẻ thông tin vui lòng
liên hệ fanpage Admin Yêu Bếp để được hướng dẫn.