Trứng gà nướng thơm ngon

Trứng gà bùi bùi chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm thì còn gì tuyệt hơn nữa. Đó là món hột (trứng) gà nướng các bác ạ. Trứng luộc, trứng chiên, trứng kho, trứng xào, trứng hấp ăn nhiều rồi, nay e đổi món trứng nướng ăn vặt hay nhậu lúa mạch cũng tốn phết đó ạ. Cách làm cũng đơn giản, em làm theo hệ tâm linh mách bảo cơ mà cũng ngon phết ạ. Nay em chia sẻ cách làm với các bác theo nguyên liệu nhà có gì dùng đấy ạ.

Nguyên liệu
- Trứng gà công nghiệp
- Hạt nêm, nước mắm, mật ong, hạt tiêu (nhà em bé ăn nên em không cho)

Cách làm
- Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng Trứng rửa sạch để ráo khô, sau đó dùng vật có đầu nhọn đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng. Lưu ý các bác đâm đầu to nha. Rồi dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra sau đó dùng đũa khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.
- Thu được 1 tô trứng thì em cho gia vị vào 12 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. Sau đó đảo đều. Em cho kiểu tâm linh mà cho ít thôi vì lát nữa còn chấm với muối tiêu chanh nha.
- Em lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc rồi đổ vào ca có đầu nhọn. Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng. Các bác đổ đừng đầy nha, vì đầy quá khi nướng sẽ bị tràn đấy ah.
- Cho trứng vào cốc hay ly giấy hay làm bánh cupcake rồi cho vào nồi chiên không dầu. Sau đó nướng trứng ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 60 phút là có thể thưởng thức được rồi. Muốn chắc ăn thì em lấy tăm chọc thử nếu tăm khô không dính trứng thì là chín nha.

Cách làm trứng gà nướng không bị bể đã hoàn thành, chỉ vài bước đơn giản là em làm xong hột gà nướng thơm ngon rồi. Với vị mặn mặn, ngọt ngọt, thêm chút cay nhẹ của tiêu. Làm vài lon lúa mạch nữa nha các bác