Bánh Gạo Cay Hàn Quốc

Trước đây khi còn nhỏ xem phim Hàn Quốc Xuân thường thấy có món bánh gạo cay. Ước một lần được thử món này xem ăn ra sao. Sau khi sang Nhật thấy họ có bán nhưng Xuân chưa bao giờ làm ăn.
Và rồi đi siêu thị cứ thấy họ bầy cạnh chỗ gia vị của Hàn Quốc hay Trung Quốc. Tò mò mua thử về làm ăn xem thế nào không ngờ ăn rất ngon. Và khi nào buồn buồn muốn uống bia thì lại làm món này🤗Bánh gạo dẻo, dai có vị ngọt và cay. Còn có vị thơm của dầu mè, bùi bùi của mè trắng.
Xuân chia sẻ cách chế biến món bánh gạo theo cách của Xuân nha🍻
Món này nhậu cùng bia lạnh thì ngon lắm đó ah😍

Nguyên liệu gồm:
1:Bánh gạo gói 150g( họ ghi cho từ 1-2 người ăn, vậy mà Xuân măm thòm thèm😅)
2:Hành 1/2 cây
3:Vừng(mè) 1 thìa ăn cơm
4:Ớt sợi(Xuân dùng trang trí)
5:Đường 1 thìa ăn cơm
6:Xì dầu nhật or nước tuơng của việt nam 1 thìa cà phê
7:Tương ớt hàn quốc(Gochujang)1 thìa ăn cơm
8:Tỏi bào nhiễn 2-3 tép
9:Dầu mè:1 thìa ăn cơm
10:Nước 100cc

👉🏻Bánh gạo luộc qua khoảng 3phút rồi xả lại bằng nước lạnh và để ráo nước. Cho tất cả gia vị gồm tương ớt hàn quốc, đuờng, hành, xì dầu, tỏi bào nhiễn dầu mè vào chảo rồi khuấy đều cho tới khi các gia vị quyện đều vào nhau và đường tan hết thì đổ nước vào.
Sau đó cho bánh gạo vào khuấy đều tay cho tới khi gia vị ngấm đều vào bánh gạo. Để lửa vừa đảo nhẹ tay thấy nuớc cạn bớt và rắc vừng vào chảo cuối cùng là cho ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon nha.

Chúc cả nhà ngon miệng nha🍻