Bánh đa/miến cua Hằng - Ngã tư Hàng Bún - Nguyễn Trường Tộ

Văn dốt viết không được hay nên anh em thông cảm nhưng muốn chia sẻ cho anh em món bánh đa/miến cua Hằng ở ngã 4 Hàng Bún - Nguyễn Trường Tộ. Mình đã ăn 10 năm nay rồi từ hồi làm việc ở trên đó, cuối tuần nào cũng phải lên ăn 1 bát rồi về.

Chú ý quán ngã tư hướng Hàng Bún đi lên Phạm Hồng Thái bên trái nhé. Qua ngã tư là thấy Hằng bánh đa cua. Quán chị nhỏ thôi, ngày xưa chị gánh hàng rong ngồi ngã 4 rồi đi khắp phố Hàng Bún - Quán Thánh. Nay mở cửa hàng.

1 bát 30K đầy đặn như hình có giò tai, chả cá, giò cua, đậu, bò trần, giá, hành khô.... khá nhiều thứ. Mình thích ăn miến hơn bánh đa và mùa này có rau rút trần. Mọi người có thể thay rau rút bằng rau muống nhưng mình thích ăn rau rút. Mùa đông có rau cần hoặc cải. Chị bán đến tầm 1h trưa là hết hàng, đầy đủ cả bánh đa/miến nước, trộn, bún cá ai thích ăn gì thì gọi.

Nước dùng mình rất thích vì dịu mát thanh thanh và ngọt ngọt đậm vị cua. Chả cá mềm thơm, đậu rán vừa tới, giò tai giòn sừn sựt. Nói chung là cực ưng. Ai từng ăn rồi cho cảm nhận xem giống mình không. Ai chưa ăn thử đi nhé 😉