Xin chào mọi người. Có lẽ bánh nướng bánh dẻo khá nhiều người chia sẻ kinh nghiệm rồi

  • 376 Views
  • 0 Comments
  • 08 October, 2020
Xin chào mọi người.
Có lẽ bánh nướng bánh dẻo khá nhiều người chia sẻ kinh nghiệm rồi nên cũng không còn nhiều điều để chia sẻ nữa ahihi
Hnay e xin phép chia sẻ đôi chút về những gì e biết về cách nấu nước đường bánh dẻo và cách tạo màu thôi nhá. Hy vọng sẽ góp phần nào đó tạo nên 1 chiếc bánh đẹp làm hài lòng chị em yêu bánh trung thu.
💥Nước đường bánh dẻo
700ml nước + 1kg đường trắng + 1/2 quả chanh
Đun sôi nước sau đó vặn nhỏ lửa đổ 1/4 gói đường vào . Đợi sủi tan dần hết lại đổ tiếp 1/4 vào... cứ thế 4 lần là tan hết đường
Vắt 1/2 cốt quả chanh qua rây lọc cho ko bị tép và hạt chanh rơi vào nồi. Để sôi 3ph đến tối đa 5ph tắt bếp để nguội đóng chai cho tủ lạnh dùng trong 5 ngày là ngon nhất
💥Tạo màu bánh dẻo
Khi làm bánh dẻo màu ( ví dụ trà xanh hoặc khoai tím) tớ dùng bột trà xanh và bột khoai tím . Bột trà nếu mua bột trà đài sẽ có màu đẹp hơn tươi hơn trà Nhật.
Với mỗi công thức vỏ bánh dẻo : 200gr nước đường bánh dẻo sẽ cho 10gr bột trà hoặc 10gr bột khoai lang tím. Nếu thích đậm màu cho 15gr.
Phải pha bột trà với nước đường bánh dẻo trc cho đều màu rồi với cho dầu ăn và bột bánh dẻo nhé
Bánh dẻo với công thức nấu nước đường này không ngọt quá ; có độ ngọt vừa nên vỏ chỉ dùng được trong phạm vi 5 ngày nếu thới tiết mát và nóng vừa. Nếu thời tiết nóng quá như Hn mấy hôm nay thì dùng trong 3 ngày thôi ạ.
❤❤❤ Rất mong sẽ giúp được 1 phần nào đó cho các chị em đam mê bánh dẻo ❤❤❤

Xin chào mọi người. Có lẽ bánh nướng bánh dẻo khá nhiều người chia sẻ kinh nghiệm rồi

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Tàu ngầm trong nhóm đã lâu, hôm nay e xin phép được chia sẻ món “khoai xéo” là đặc

Tàu ngầm trong nhóm đã lâu, hôm nay e xin phép được chia sẻ món “khoai xéo” là đặc sản nổi tiếng của Nghệ An,sự sáng tạo ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mấy hôm nay miền bắc rét nên nghĩ ngay món gì ngon ngon đưa cơm mà lại ấm áp thì em

Mấy hôm nay miền bắc rét nên nghĩ ngay món gì ngon ngon đưa cơm mà lại ấm áp thì em xin mạnh dạn giới thiệu món Dạ Dày H ...

Công thức nấu ăn
icon01
"Sen Ơi, Nay Đốt Tinh Dầu Mùi Gì Thơm Dịu Vậy "

"Sen ơi, nay đốt tinh dầu mùi gì thơm dịu vậy " ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Gửitimthươngmến Cơm Cữ Giúp Mẹ Sau Sinh Dồi Dào Sữa, Về Dáng Nhanh

#GửiTimThươngMến CƠM CỮ GIÚP MẸ SAU SINH DỒI DÀO SỮA, VỀ DÁNG NHANHGửi cô Cốm cưng của mẹ!Đúng lúc mẹ định chia sẻ một s ...

Công thức nấu ăn
icon01
Biển quê em và món ốc ngon trứ danh 🤤Biển quê em đẹp lắm ai ơi! (Bật clip full HD để

Biển quê em và món ốc ngon trứ danh 🤤Biển quê em đẹp lắm ai ơi! (Bật clip full HD để nghe tiếng biển ạ)Ốc Quảng Ninh ăn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu thành công không có nghĩa là lần hai không thất bại 🤪Lần đầu bả đú theo trend

Lần đầu thành công không có nghĩa là lần hai không thất bại 🤪Lần đầu bả đú theo trend làm giá bằng vỏ hộp sữa: thành côn ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ