[Yêu Bếp Combat] Cái Nồi Sứ “Luộc Không Cần Nước” Và Cuộc Chiến Mùa Xuân Ở Eshe

[Yêu Bếp Combat]
CÁI NỒI SỨ “LUỘC KHÔNG CẦN NƯỚC” VÀ CUỘC CHIẾN MÙA XUÂN Ở ESHEEP KITCHEN STUDIO

Một ngày xuân nọ ở Esheep Kitchen Studio, xảy ra một cuộc đại chiến ẩm thực giữa chính các vị admin quyền lực đứng đầu một hội nhóm mình không tiện nêu tên có đến 2.3 triệu thành viên đầy quyền năng có khi nhất cái mạng xã hội này. 🙄

Thực ra thì chiến tranh vẫn xảy ra liên miên ý mà. Các cuộc chiến bắp cải xào tỏi hay xào cà chua, nướng nấm thì úp hay ngửa, phở bò ăn dấm hay chanh, có luộc trứng được bằng lò vi sóng hay không… nó vẫn thường xuyên khiến bầu không khí ẩm thực thiện lành ở studio đôi khi nóng hơn bao giờ hết.

Nhưng chưa từng, chưa bao giờ, cục diện cuộc chiến nó lại bất cân như ngày hôm đó.
KHI TOÀN BỘ ADMIN ĐỨNG VỀ MỘT PHE – PHE ĐỐI LẬP VỚI CHỊ ADMIN CHÚA.

Trước khi có ý định hóng tiếp cái drama này, mình muốn bạn dọn dẹp tâm trí, trong sáng hết mức, comment cho mình biết quan điểm của bạn về việc luộc hấp BẰNG NỒI:

- LUỘC/HẤP nhất định phải có nước. Nồi nào cũng vậy.
- LUỘC/HẤP CÓ THỂ KHÔNG CẦN NƯỚC.

Rồi, thật nhanh comment đi, rồi đọc tiếp.

Đấy, toàn bộ các admin đều cho rằng, việc Minh Long – một thương hiệu gốm sứ nổi tiếng của Việt Nam – đã có quảng cáo “nồi sứ dưỡng sinh” của họ có thể luộc, hấp thực phẩm không cần nước là một sự “nói quá”, vì nồi sứ/nồi đất nói chung từ xưa đến nay trong ẩm thực truyền thống bao đời đã có những ưu điểm không thể phủ nhận như chất liệu đất nung (trong đó sứ là loại đất đặc biệt được nung ở nhiệt độ cao) sẽ không bị xâm thực (còn gọi là ăn mòn) bởi các chất axit và kiềm có trong thực phẩm mình bỏ vào nồi (đặc biệt khi nấu ở nhiệt độ cao) và không nguy cơ phát sinh ra những chất độc hại như các loại nồi kim loại khác (một số loại nồi nhôm/inox kém chất lượng, hoặc nồi có chất chống dính không an toàn).

NHƯNG, rõ ràng, hạn chế quá lớn của các loại nồi này là truyền nhiệt không tốt lắm nên phải nấu lâu, thường chỉ phù hợp với các món om/ hầm, chỉ nấu được lửa rất nhỏ, chỉ dùng được bếp gas, bếp củi hoặc phải dùng kèm nồi lớn hơn (tiềm trong nồi lớn) v.v…

Và toàn bộ team admin đều không tin vào việc có thể luộc/hấp thực phẩm mà không cần nước mà Minh Long quảng cáo.

Còn lại chị admin xinh đẹp của các bạn, bảo “Ơ hâm à, nhà chị có nồi này mà, dùng suốt, luộc, hấp có bao giờ phải cho nước đâu, kể cả luộc rau lẫn luộc gà, hấp cá”.

Và không một ai tin chị. Đều cho rằng không có nước thì phải có xốt, hoặc phải nêm xíu nước đệm ở dưới v.v…

Và cuộc chiến không hồi kết cho đến khi CHALLENGE ADMIN – HÃY THÁCH THỨC ADMIN nổ ra. Toàn bộ team thách chị mang cái nồi thần nhà chị lên rồi luộc/ hấp gà thử xem có đúng là không cần nước không, và quan trọng là nó có NGON không?

Vì chúng nó, thấy chị say sưa kể về bộ nồi với niềm đam mê bất diệt đến mức chúng nó bảo chị nên đi làm gương mặt đại diện cho bộ nồi này được rồi đấy. 🙄😅😂

Nhưng khum, chị chỉ là gương mặt đại diện của vẻ đẹp chói lóa mà mỗi sáng chị nhìn thấy trong gương đều bất giác đều phải mỉm cười thôi các bạn ạ. Chị mang nồi lên studio thật, chị đã tham gia vào cuộc chiến này.

Và sau đây là livestream trực tiếp cuộc Thử thách – được tường thuật bởi phóng viên chiến trường kiêm nhân vật bị thách có niềm đam mê cái nồi này kiêm chị admin chúa vì xin lỗi các bạn là cuối năm bận quá, chúng nó thách chị xong chúng nó mặc kệ chị chứ chả đứa nào rảnh vừa bày ra vừa làm vừa hát líu lo vừa chụp hình sống ảo để khoe Yêu Bếp như chị và Thảo Nào Ơi (nhân viên mới của studio – tấm chiếu mới chưa từng trải những thứ phù phiếm mà chị hay bày ra rồi dụ cả team tham gia chả được cái tích sự gì ngoài vui). Chúng nó còn phải làm việc, còn phải chạy deadline.

Mời các bạn hóng kết quả.