Yêu Bếp Thái Nguyên, Hà Tĩnh, Nghệ An: Nhút Mít Non - Bí Kíp Ngon

[Yêu Bếp Everywhere]
Mem Yêu Bếp Thái Nguyên, Hà Tĩnh, Nghệ An điểm danh nào các bạn ơi!!
Hôm nay vui quá là vui các bạn ơi!!! Vũ trụ có hồi đáp là có thật!!!
Mấy hôm trước trên Yêu Bếp đang hot ơi là hót bài hướng dẫn cách làm nhút mít non đặc sản Nghệ An của bạn Hải Yến, bài đó là mình thèm vô cùng vì mình rất thích ăn nhút. Nhút ngon đem xào bắp hoa bò, xào thịt ba chỉ lợn, hay nấu canh chua cá, hay “giao lưu tý Hà Nội” thành món nhút thuôn hành dăm với diềm bò, bắp bò thì thôi cứ gọi là nuốt nước mắt!!!!
Chưa kể trong comment bài, rất nhiều bạn hướng dẫn thêm cách làm nhút mít non kiểu Hà Tĩnh nghe rất lạ là muối mít non với hành tăm (củ nén), ngọn đậu non, dùng mít non mắt mèo v.v... làm mình vô cùng tò mò.
Mình ấp ủ muốn làm thử món này, mà ngặt nỗi ở HN tìm mấy thứ trên hơi bị khó.
May sao hôm nhà mình có việc đi Thái Nguyên chơi nè!!! Gặp ngay đội quân mem Yêu Bếp đã hái mít non, hái ngọn đậu cho mình để mình về làm nhút!!!
Vui dã man!!!
Yêu Bếp có mem nào ở Thái Nguyên thì chiều nay admin mời cafe nàoooooo!!!!!
—
Khi nào về, mình sẽ làm thử cả 2 loại nhút để báo cáo các bạn nhá!
Bạn nào biết cách làm nhút Hà Tĩnh có thể comment hướng dẫnchi tiết hơn giúp mình không ạ?
Mình mới biết đến đoạn nhút Hà Tĩnh có mít non, hành tăm, ngọn đậu mà thôi, không rõ có thêm riềng sả như kiểu Nghệ An không ạ?
Mem Hà Tĩnh, Nghệ An có bí kíp làm nhút mít non ngon chia sẻ với mình nhé ak!!