Bánh Khoai Lang Nhân Phô Mai

BÁNH KHOAI NHÂN PHÔ MAI🤤

Món ăn tự mix nên các mẹ có thể thay đổi tuỳ khẩu vị nhé.
Em xin chia sẻ công thức em vừa làm ạ.
Nguyên liệu:
(Khoảng 10 viên như hình)
- 3 củ khoai lang ~500g
- 1 lạng phô mai thanh hoặc sợi
- 1 muỗng canh bột mỳ
- 1 muỗng canh bột nếp
Cách làm:
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng tròn khoảng 1cm
Cho vào nồi hấp chín.
Bỏ ra nghiền mịn.
- Sau đó đổ bột nếp, bột mỳ vào trộn đều rồi nhào sao cho hỗn hợp bột dẻo,mịn không dính tay là ok.
-Chia bột thành các phần bằng nhau, lăn tròn, ấn bẹt và cho nhân phô mai vào giữa rồi nặn tròn.
( Chú ý nặn không để hở nhân vì sau chiên dễ bị chảy nhân phô mai ra ngoài).
- Đổ dầu ăn vào nồi hoặc chảo chiên bánh ngập dầu đến khi bánh vàng đều là ok.
Nên ăn bánh khi còn nóng để phô mai kéo sợi dai dai ăn rất ngon ạ.
Chúc các mẹ thành công 😊
Lần đầu làm không hề tệ ☺️☺️☺️
Ăn nóng nhân phô mai kéo sợi dai dai thơm thơm
Vỏ ngoài giòn nhưng bên trong vẫn mềm mịn vị khoai ☺️
#muonanthilanvaobep