Bánh Lưỡi Mèo Tết

Bánh Quy Tết - Bánh Lưỡi Mèo

Tự thưởng cho mình một buổi chiều không vội vã, ngắm nghía hoàng hôn Sài Gòn từ trên cao và chờ nghe tiếng chuông gió từ phía ban công.

Tạm gác lại những bộn bề phía sau cánh cửa, bật một bản nhạc lofi êm ả, nhẹ nhàng để "chill" lúc trộn bột làm mẻ bánh lưỡi mèo ngọt ngào.

Không thể giấu nổi mùi thơm của bơ trong chiếc lò nướng cũ kỹ. Bằng một cách nào đó, những chiếc bánh nhỏ xinh này giúp xoa dịu mọi thứ rất hữu hiệu.

Với cách trang trí bàn chân mèo thế này chỉ khiến chiếc bánh càng thêm yêu mà thôi. Lưu ngay công thức để chuẩn bị đón một mùa Tết anh lành nhé !



Nguyên Liệu

.90g bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)

.90g đường xay (Icing Sugar)

.2 lòng trắng trứng gà

.1tsp tinh chất vanilla

.Một dúm muối

.100g bột mì đa dụng