Bánh tráng chuối nướng

Hôm nay mình không "phe" những loại bánh Âu, bánh Á mà mình xin được khoe những chiếc bánh quê miền Tây Nam Bộ và được làm từ mẹ của mình.
1 chiếc bánh quê, 1 chiếc bánh làm từ người sinh ra mình, nuôi mình khôn lớn và nay nuôi thêm cả cháu ngoại
Mỗi chiếc bánh là hằng ngày mẹ mình ngồi từ sáng sớm tinh mơ cho tới trưa để kịp nắng.
Bà ngoại thì ngồi làm, ông ngoại thì đứng canh ông trời. Thấy "ổng" trở mình tắt nắng là lo gom bánh vô liền vì...
Bánh chỉ ưa nắng, kỵ trời mưa.
BÁNH TRÁNG CHUỐI NƯỚNG.
Món bánh dân dã nhưng nó ngon k thua kém bất cứ loại bánh nào. Bánh chỉ làm từ chuối chín cắt từng lát mỏng dán lên bánh tráng gạo. Đem phơi khô rồi nướng than gáo dừa. Thế mà bánh nó ngon lắm ạ.
Bánh giòn rụm thơm ngọt tự nhiên của trái chuối chín. Và đặc biệt, bánh bảo quản trong tủ lạnh lại càng giòn, cho vô ly nước đá cũng giòn. Để tủ lạnh mấy tháng bánh vẫn giòn ngon.
Bánh rất dễ làm, ai cũng có thể làm được ạ. Em để nguyên liệu bên dưới. Cả nhà cùng làm thử nhé.
Nguyên liệu
- Chuối sứ chín mùi
- Bánh tráng gạo (loại cuốn gỏi cuốn)
Thực hiện theo các bước như hình là được ạ. Rất rất dễ chỉ là hơi cực công xíu thôi.
Em xin cám ơn admin.
#yeubep