#BÁNHBAOPHIÊNBẢNDIMSUM———————————-CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU- Bột Mỳ - Hành lươi luộc qua

#BÁNHBAOPHIÊNBẢNDIMSUM
———————————-
🍓CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột Mỳ
- Hành lươi luộc qua để cho mềm làm dây buộc phía trên
- Nhân bánh: Có thịt gà ( mọi người có thể thay thế bằng thịt lợn hay tuỳ ý ) , Hành tươi, mộc nhĩ và miến , hành khô
🌿CÁCH THƯC HIỆN
- Bột Mỳ làm vỏ bánh: Vì mẹ em không thích bột nở nên em không cho, mà làm nguyên bằng bột mì ạ. Luu ý: cán bột mỏng , nếu không sẽ bị cứng ạ
- Trộn bột mì với nước sao cho mềm và không dính vào tay là được ạ. Sau đó lăn bột mỏng ra, lấy bát ăn cơm ướm đúng bằng cái vòng tròn miệng bát rồi cắt tròn ạ. Đã xong phần vỏ bánh
- Nhân bánh: Miến, mộc nhĩ ngâm rồi băm nhỏ trộn với thịt băm và hành tươi, Sau đó phi thơm hành khô rồi cho hỗn hợp nhân vào xào qua , nêm gia vị cho vừa miệng. Đã xong phần nhân bánh rồi ạ
✔️ĐẾN PHẦN GÓI: Cho nhân vào giữa và gói như bánh bao, nhưng cái đầu trên của nó mình bóp cho dài lên 1 chút, sau đó lấy hành buộc cho đẹp ạ Bước cuối cùng chỉ mang đi hấp là xong ạ.
Em có cắt và để giấy nến dưới bánh trước khi hấp cho đỡ dính, Mọi người có thể để giấy trắng cũng được ạ.
😍😍Chúc các chị em thành công ạ! Ăn ngon lắm các chị ạ 🤗🤗🤗