Bếp mình có quá chừng các món và công thức hay luôn í. Em cũng xin góp tí tí món
Bếp mình có quá chừng các món và công thức hay luôn í. Em cũng xin góp tí tí món nước uống thôi ạ. Vì nhà e ở Gia Lai nên làm các món từ trái cây, rau quả rừng nhé . RƯỢU VANG NHO RỪNG Ạ. Nguyên liệu: 4 kg nho rừng 2 kg đường phèn Lọ thủy tinh sạch. Cách làm Nhặt rửa sạch nhỏ rừng ( công đoạn này các bạn nên đeo bao tay nhé, vì cuống nho có lông nhỏ, gây ngứa với da nhạy cảm, kiểu mình gọt khoai môn í ạ) Để thật ráo nước. Sau đó lớp nho, lớp đường, lớp trên cùng là đường phèn ạ. Sau 10_20 ngày sẽ được nước nho ngon cực thêm đá là ngất ngây luôn. Nếu để lâu hơn, nho và đường sẽ lên men tự nhiên, thành vang nho í ạ. Theo cảm nhận của e ngon hơn cả vang nho thường.