Rượu vang nho rừng

Bếp mình có quá chừng các món và công thức hay luôn í. Em cũng xin góp tí tí món nước uống thôi ạ. Vì nhà e ở Gia Lai nên làm các món từ trái cây, rau quả rừng nhé .
RƯỢU VANG NHO RỪNG Ạ.
Nguyên liệu:
4 kg nho rừng
2 kg đường phèn
Lọ thủy tinh sạch.
Cách làm
Nhặt rửa sạch nhỏ rừng ( công đoạn này các bạn nên đeo bao tay nhé, vì cuống nho có lông nhỏ, gây ngứa với da nhạy cảm, kiểu mình gọt khoai môn í ạ)
Để thật ráo nước.
Sau đó lớp nho, lớp đường, lớp trên cùng là đường phèn ạ.
Sau 10_20 ngày sẽ được nước nho ngon cực thêm đá là ngất ngây luôn.
Nếu để lâu hơn, nho và đường sẽ lên men tự nhiên, thành vang nho í ạ. Theo cảm nhận của e ngon hơn cả vang nho thường.