**Bò Nướng Lá Lốt*Chào các anh chị và các bạn trong Yêu Bếp ạ!***Quả thật là không

  • 434 Views
  • 0 Comments
  • 17 April, 2021
**Bò Nướng Lá Lốt

*Chào các anh chị và các bạn trong Yêu Bếp ạ!***

Quả thật là không khỏi bối rối khi viết ra những dòng này, mình đã gia nhập group từ lâu, cũng đã học hỏi và chiêm nghiệm được nhiều bài review của các anh chị trong nhóm, mình thật sự rất thích thú và cũng đã trổ tài một số món để đóng góp cho nhóm đây ạ.

Mình sinh ra và lớn lên ở Quảng Ngãi - Quê hương với rất nhiều món ăn dân dã nhưng hương vị thì thật sự là khó quên. Ai dù có đi đâu đi chăng nữa cũng k thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó.

Lúc mình còn nhỏ, ba mẹ mình rất hay làm những món này trong những ngày đặc biệt của gia đình, ai cũng tắm tắt khen ngon và nó đã theo mình cùng mấy chục năm rồi đó các bạn ạ. Và sau đây mình xin chia sẽ và giới thiệu cho mọi người cách làm **Bò Nướng Lá Lốt** theo cách đơn giản nhất.

**Nguyên liệu gồm:**
* 300gr thịt bò bắp
* 100gr thịt heo (phần mỡ nhiều)
* Sả cây, lá lốt
* Hành lá, hành củ, ớt bột, tiêu xanh
* Gia vị: đường, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, nước mắm,...

**Sau đây chúng ta cùng thực hiện món này nhé!**

**Bước 1: **Thịt bò chúng ta đem rửa sach, sau đó thái lát mỏng và băm nhuyễn

**Bước 2:** Sau đó chúng ta trộn phần thịt heo băm nhuyễn vào

**Bước 3:** Hành lá ta cắt lấy đầu hành thái nhỏ, hành củ băm nhuyễn

**Bước 4:** Sả dùng khoảng 2 cây, thái lát mỏng, sau đó băm nhuyễn

**Bước 5: **Giờ chúng ta tiến hành ướp thịt nha, gia vị bao gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, ớt bột, 1 muỗng nước mắm.và sau đó thêm 1 muỗng dầu ăn để gia vị được thấm đều. Và đặc biệt các bạn nhớ thêm một ít tiêu xanh để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé. Sau đó hãy đảo thật đều cho gia vị thấm vào thịt và ướp trong vòng 60 phút nha.

**Bước 6:** Sau khi thịt đã thấm gia vị, ta bắt đầu cuốn với lá lốt, chúng ta hãy lựa những lá lốt vừa tới, k quá già, k quá non, gói thật nhẹ tay để k bị rách lá. Cũng có nhiều cách gói, nhưng mình chọn cách gói phía dưới, mọi người theo dõi video sẽ thấy rõ. Mình chọn cách gói như vậy để khi nướng 2 đầu thịt sẽ lồi ra trông sẽ ngon mắt hơn. Sau đó, ta dùng xiên tre để cố định tất cả các cuốn lại nhé!

**Bước 7:** Taddaaaaaa, sắp được thưởng thức rồi đây. Bước cuối cùng chúng ra hãy đem đi nướng nhé, việc nướng không quá khó, mọi người chỉ cần để lửa vừa phải, trở thật đều tay để không bị cháy các mặt lá. Phết lên bề mặt một ít dầu ăn để không bị khô và cháy nhé. Nướng lửa vừa phải trong vòng 30 phút.

*- Khi ăn chúng ta nên ăn kèm với rau sống, nướng mắm tỏi ớt và đặc biệt có thêm bánh tráng cuốn quảng ngãi nữa thì không chê vào đâu được.*

*- Chúc mọi người thành công với công chức mình đã chia sẻ nhé!*

*- Chúc mọi người có một ngày làm việc thật vui vẻ và tràn đầy năng lượng. Để biết được cách làm nhiều món ngon với cách cực kì đơn giản thì vào kênh youtube của mình để tham khảo nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm!*

**Good luck to you!

Kênh của Mình tại link này: https://bit.ly/3ch15wS
Hoặc Search: VietNam Cuisine - Vietnamese Food Recipes**

**Bò Nướng Lá Lốt*Chào các anh chị và các bạn trong Yêu Bếp ạ!***Quả thật là không

**Bò Nướng Lá Lốt*Chào các anh chị và các bạn trong Yêu Bếp ạ!***Quả thật là không

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
**CHÂN GÀ XỐT CHANH DÂY NGON NHỎ DÃI!**Sắp 30.4 rồi, mình muốn chia sẻ thêm món Chân

**CHÂN GÀ XỐT CHANH DÂY NGON NHỎ DÃI!**Sắp 30.4 rồi, mình muốn chia sẻ thêm món Chân gà xốt chanh dây cho cả nhà lai rai ...

Công thức nấu ăn
icon01
Vào hội đã lâu thấy các chị chia sẻ nhiều món ăn ngon, nhiều căn bếp đẹp quá nên hôm

Vào hội đã lâu thấy các chị chia sẻ nhiều món ăn ngon, nhiều căn bếp đẹp quá nên hôm nay e cũng xin phép chia sẻ 1 món ă ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hi cả nhà! Hôm nay em cũng vào bếp nhưng để cho lò bánh nghỉ ngơi, thay vào đó em nấu

Hi cả nhà! Hôm nay em cũng vào bếp nhưng để cho lò bánh nghỉ ngơi, thay vào đó em nấu cơm. Một năm chỉ đôi lần em vào bế ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bình Nước Lohas Flask 550Ml Phù Hợp Với Các Bạn Nhí Nhảnh, Mơ Mộng! Vì Sa

Bình nước Lohas Flask 550ml phù hợp với các bạn nhí nhảnh, mơ mộng! Vì sao ư? Các bạn hay mơ mộng thường rất hay quên!!! ...

Công thức nấu ăn
icon01
Vì không thích ăn ngọt, vì ko thích các loại mứt truyền thống xưa giờ nên hôm nay

Vì không thích ăn ngọt, vì ko thích các loại mứt truyền thống xưa giờ nên hôm nay mình chia sẻ với mọi người 1 món ăn vặ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tết Ở Nơi Mọi Người Ở Đang Như Thế Nào Rồi.Đây Là Không Khí Tết Nơi Mình Sống,

Tết ở nơi mọi người ở đang như thế nào rồi.Đây là không khí Tết nơi mình sống, một vùng quê của tỉnh Đồng Nai. Phải nói ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ