Chợ mực nháy quê em

Ơi quê ta dầu sương dãi nắng
Phiên chợ nghèo lều tranh mái xiêu
Kìa dáng ai như dáng chị dáng mẹ tôi.. ( Về quê- Phó đức Phương).
Quê e đang vào mùa mực nháy, tối tối khi ghe bắt mực nháy vào bờ, thì cái con đường gần bờ biển thành một cái chợ chỉ chuyên bán mực nháy. Đó là những mực tươi rói, mắt sáng lấp lánh, nhảy tanh tách được đưa vào bờ bán ngay tại cái chợ chòm hỏm tự lập của quê em. Chợ mực nháy chỉ có vào ban đêm, ai muốn mua mực tươi rói nhảy búng trên tay thì ra đó. Phiên chợ đó vô cùng đông vui, có người ra vì muốn mua mực, có kẻ ra đó chỉ vì muốn hoà vào cái không khí vui vẻ đó và hít hà cái hương vị của biển. Mực nháy nhúng với nước sốt ăn tươi sống ngay tại biển thì ngon kiểu nào các bạn biết rồi. Những con mực tươi rói nhúng sơ qua nước sôi từ hai đến 3 phút là có tô mì tôm mực ngon xỉu luôn. Có người còn đem bếp ra đúc bánh xèo hay nhúng mực ăn tại chỗ. Nói thiệt ăn mực kiểu đó cảm giác nó chữa lành biết bao. Bao nhiêu tổn thương, bao nhiêu buồn bã trôi qua khi ăn xong con mực.
Mời bạn ghé qua chợ mực nháy vào mùa quê Em!