Nhân thử thách tháng 5, nhân bài lần trước khi mình share bữa cơm một mình có bạn nói

Nhân thử thách tháng 5, nhân bài lần trước khi mình share bữa cơm một mình có bạn nói “nấu ăn một mình lách cách mà ăn chả được bao nhiêu nên không muốn nấu tí nào cả”.
Mình muốn share với các bạn lí do mà mình sống một mình gần chục năm nay nhưng vẫn luôn tự nấu ăn. Đầu tiên là vì mình thích ăn, thích cảm giác thưởng thức những gì mình tự nấu ra, lành và sạch chứ ngon thì còn tuỳ khẩu vị 🙂 ăn và tự nấu ăn cũng là cách yêu quí cơ thể mà bố mẹ đã cho mình, chẳng có lí do gì mà chỉ vì mình ở một mình mà không nấu ăn hay bỏ bữa hết.
Mình đi học xa nhà từ năm 18 tuổi, đến khi học xong về lại Việt Nam thì lại không làm việc gần nhà, trừ một số khoảng thời gian sống cùng bố mẹ, thi thoảng có bạn bè ở cùng nữa thì mình đã sống một mình kha khá lâu(đến bây giờ vẫn thế) và mình vẫn duy trì thói quen đi chợ, nấu ăn cho dù nhà lúc ấy có bạn hay chỉ ở một mình.
Lúc đi học thì nấu ăn giúp mình tiết kiệm, giúp mình đỡ thèm và nhớ món mẹ nấu.
Khi đã đi làm thì nấu ăn giúp mình duy trì dinh dưỡng cho cơ thể, giúp mình không phải nghĩ “ trưa nay ăn gì”, “ôi ngoài kia mưa/nắng to thế mà sao shipper chưa đến”, giúp mình đỡ lăn tăn mỗi lần gọi đồ ăn lại nghĩ ôi thêm một cái túi ni lông, một cái thìa nhựa rồi...
Nấu ăn cho một mình thì bạn chỉ cần chú ý một chút để không mua quá nhiều đồ ăn dẫn đến phải ăn đồ cũ và phải bỏ thực phẩm đi sẽ rất lãng phí còn đâu tất cả sẽ không khác gì các bữa cơm nấu cho các gia đình cả, ví dụ như nhà bạn có 2 người thì bạn nấu một bữa sẽ ăn hết phần thực phẩm đó, còn mình cũng nấu cho 2 người nhưng là 2 phần ăn: một phần mình sẽ ăn ngay lúc ấy, một phần để mang đi làm ăn vào trưa hôm sau, dĩ nhiên là nấu xong hãy chia đồ vào các hộp trước rồi hãy ăn thì đồ ăn sẽ luôn ngon lành.
Mình hay đi chợ vào cuối tuần, mua thịt cá rau củ trái cây và sơ chế, chia thành từng phần để tủ lạnh để trong tuần có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tất cả các món ăn nấu đơn giản như hấp luộc và sử dụng nguyên liệu theo mùa luôn được mình ưu tiên, ví như hiện tại thì mình rất thích ăn canh cua với cà pháo, rồi mua dứa thật ngọt về ép để bổ sung thêm vitamin.Đối với các món phức tạp chút thì mình cũng sẽ nấu vào cuối tuần, ví như mình sẽ gói nem chiên sơ và để ăn vài bữa, làm bánh bao để buổi sáng mang theo đi làm.
Nhà bố mẹ mình gần biển, nên khi về nhà mình hay nhờ mẹ mua sẵn một ít hải sản tươi ngon, chia nhỏ cấp đông, tất nhiên là mình sẽ cùng sơ chế với mẹ, thế là tiện một công đôi việc, vừa có thể ngồi chơi và làm cùng mẹ lại vừa có đồ ngon mang theo làm quà.
Cuối cùng, đừng quá áp lực vào việc “phải nấu ăn”, hãy chỉ nghĩ đơn giản là hôm nay mình đã nấu món này ngon phết, mình sẽ ăn thật ngon lành, khi tâm trạng thoải mái thì bữa trưa với muối vừng tự tay giã và su su luộc cũng là bữa cơm mĩ vị rồi.
Mình cũng không chắc bài viết của mình có thể giúp các bạn “ngại nấu ăn” có thêm chút động lực nào không, nhưng thực sự hãy tự yêu bản thân trước khi yêu ai đó, đừng nghĩ phải nấu cho ai mới đáng nấu, bản thân chúng ta nên là người được chăm lo đầu tiên qua từng bữa cơm ngon lành từ chính căn bếp của mình phải không?

#MượnBếpYêuMình #HeForSheAtHome #ThửTháchTháng5 #YêuBếp #EsheepKitchen #ănmộtmìnhvẫnngon 😜