Bún thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

🍜 Bún thịt nướng - bằng nồi chiên không dầu
- Một tô bún thịt nướng thơm ngon, không quá cầu kỳ trong khâu chế biến ,bởi vì đã có nồi chiên không dầu...😜,thích hợp cho mọi bữa ăn trong ngày nhờ có đủ tinh bột, thịt, rau. Cùng xem cách làm bún thịt nướng ngon, đơn giản tại nhà của Thủy dưới đây để dễ dàng chuẩn bị một bữa ăn hấp dẫn, lạ miệng cho chính mình và gia đình cùng thưởng thức nhé!
🥗 Nguyên Liệu Làm Bún Thịt Nướng:
- 1,5kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm)
- Thịt nạt xay
- 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen
- 3 củ hành khô, băm nhỏ ,dùng để phi hành.
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 5 củ tỏi, băm nhỏ 2 muỗng canh mật ong
- 1/2 chén sả, băm nhỏ 3 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng canh muối
- Dưa leo, rau xà lách và rau thơm ăn kèm
- Cà rốt ,củ cải và giấm để làm đồ chua
- Củ môn và bánh tráng là chả giò
🍖 Cách Làm Bún Thịt Nướng
👉Ướp Thịt
- Trộn đều hỗn hợp gồm: hành, tỏi, bột ngọt, mật ong, xả băm nhỏ, tiêu,muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Sau đó cho thịt heo đã thái lát vào trộn đều để gia vị ngấm vào thịt, đem để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
👉Nướng Thịt
- Sau khi ướp thịt, đem thịt xếp từng miếng vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ 160 độ ,time là 10 phút, sau đó trở lại mặt kia cũng như vậy, khoảng 20 phút là có mẻ thịt nướng thơm ngon, mà rất nhanh...😛
👉 Chả giò
- Mua thịt nạt xay, củ môn cắt thành sợi nhỏ, thêm ít cà rốt băm nhỏ, cho gia vị vào trộn đều, để 15p rồi mình cuốn thành chả giò. Sau đó cũng cho vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ như nướng thịt. Vậy là 20p sau cũng có dĩa chà giò thơm giòn, mà không cần phải trở đi trở lại nhiều lần... 🙂
👉 Pha Nước Chấm
- Pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc, rồi bắt lên nấu cho sôi, rồi tắt bếp để nguội sao đó lấy ớt và tỏi băm nhỏ cho vào tô nước mắm ,rồi vắt chanh vào
👉 Cách làm đồ chua
- Cà rốt và củ cải rửa sạch , sau đó cắt thành sợi như ảnh. Cho vào tô, cho đường và giấm vào tô , để sau đó 30p là có thể dùng được.
👉 Rau sống ăn kèm
- Bún thịt nước chỉ ăn kèm vs dưa leo, xà lách cắt nhỏ , giá cọng dài và ít ray thơm nhé.
- Chỉ đơn giản như vậy thôi, Th nghĩ là ai cũng có thể làm được nè. Ăn rất ngon, và không ngán nhé. Bởi vì có nồi chiên không dầu, khi nấu ăn với phụ nữ mình rất tiện nè...❤️