Cà Phê Sữa Đậu Xanhhhh - Ngon Nhức Nhối Luôn

CÀ PHÊ SỮA ĐẬU XANHHHH - ngon nhức nhối luôn
Người ta gọi cafe đen, cafe nâu, cafe sữa đá
Còn em, say cafe nên gọi SỮA CAFE
Đang nắng nóng oi bức, đi ngoài trời hầm hập 35-40 độ C mà có cốc cafe đậu xanh mát lạnh này thì cảm giác sẽ như thế nào nhỉ Có gọi là phê, là đã không ạ
Làm thì nhanh mà uống thì khó phanh lắm
Phải tả như thế nào về vị của món cà phê sữa đậu xanh này nhỉ
Một chút thơm không lẫn vào đâu được của cafe (mà một người dù không mê uống cafe nhưng lại cực kỳ mê cái mùi thơm của cafe)
Một chút thơm bùi của đậu xanh
Một chút ngọt mát của đường thốt nốt mật
Một chút béo ngậy của cốt dừa
Ai thích thơm ngọt thì có thể mix cùng sữa đặc (em thì bỏ qua)
Tất cả hoà với nhau cho ra 1 ly sữa đủ để đánh thức cả vị giác, khứu giác, thị giác và cả xúc giác nữa luôn.
- Đậu xanh
- Cafe (theo sở thích)
- Đường (em dùng thốt nốt mật vì hợp)
- Cốt dừa
- Sữa đặc
Cách làm thì chỉ cần
- Ngâm đậu xanh 1-2h cho mềm
- Hấp chín bở thơm
- Xay đậu xanh đường nước (1 bát đậu xanh - 1,5 bát nước)
- Xong cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào cốc, thêm đá, thêm cafe và cuối cùng thêm cốt dừa hoặc sữa đặc là xong.