Bánh Oreo Hấp

Các chế cứ thả ha ha là sao ta. Nhiều mẹ còn bảo em vào nhầm hội.😂😂. Thật là món này dễ làm ăn lại ngon. Nguyên tác của người ta là sốt phủ bằng socola và kem tươi, rắc thêm nhiều thứ nữa nhìn bắt mắt hơn.

Em thề, em hứa, em đảm bảo. Nhìn vậy thôi mà bao phê, bao dễ và tuyệt luôn. Trẻ con, người lớn nhà em đều tỉn ngon lành.

Nguyên liệu đơn giản. Không cần lò, không cần máy đánh trứng. Ngon hơn ngoài hàng luôn.

2 thỏi oreo to( thêm một thỏi nhỏ làm sốt). 220ml sữa không đường, 3g bột nở baking powder. Công thức họ làm 240 sữa cơ.

Tách oreo bỏ riêng phần nhân. Cho bánh vào túi đập dập, giã nhuyễn. Cho vào bát, đổ sữa vào đánh đều, thật nhuyễn. Cho nốt nhân vào đánh cùng. Thêm bột nở vào đánh tiếp.

Chuẩn bị khay, bôi dầu chống dính, lót giấy nến và đổ hỗn hợp trên vào. Hấp 45 phút.

Bánh chín để nguội cho ra.

Phần bánh oreo còn lại cho vào cùng chút sữa( thực ra họ làm bằng kem tươi và socola), chút bột trà xanh nếu có. Làm nóng cho chảy ra, chỉ cần chảy ra không cần nóng nhé. Dội lên bánh. Và chén. Ngon cực.

Họ làm đẹp hơn vì có nguyên liệu hịn hơn. Em đơn giản nên hơi xấu.