Chi tiết bài viết

Cánh gà chiên nước mắm "đắm đuối" bữa cơm gia đình

  • 1033 Views
  • 1 Comments
  • 06 April, 2019

Thành phần

  • 500 gram Cánh gà
  • 11 thìa cà phê Nước mắm
  • 1/3 thìa cà phê Hạt tiêu
  • 1 củ Hành tím
  • 7 thìa cà phê Đường trắng
  • 1/3 thìa cà phê Hạt nêm
  • 1/2 củ Tỏi
  • Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1
      Rửa cánh gà, chà nhẹ muối lên da gà và rửa dưới vòi nước để bỏ bớt mùi hôi. Cắt ở khớp khuỷu tay hoặc thành miếng nhỏ tùy ý.    
  • 2
      Đặt cánh gà vào bát, ướp với hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm. Ướp trong khoảng 15 phút.  
  • 3
      Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ một ít, một ít để nguyên múi.  
  • 4
      Pha 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu rồi khuấy đều cho đến khi tan.  
  • 5
      Cho dầu vào chảo, đợi nóng thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 15 - 20 phút. Vớt ra đặt lên giấy thấm bớt dầu ăn. Sau đó cho tỏi vào chảo phi thơm vớt ra để riêng.  
  • 6
      Đổ dầu ăn ra, chừa lại một ít, rồi cho hành tím băm vào chảo phi thơm, tiếp theo cho gà và tỏi đã phi thơm vào xào cùng. Sau đó đổ chén nước sốt vào xào khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.  
  • 7
      Múc cánh gà chiên sốt nước mắm ra đĩa, trang trí ớt hoặc rau ngò cho đẹp mắt nhé!  

 

Canh-ga-chien-nuoc-mam-dam-duoi-bua-com-gia-dinh

 
Bình luận
Bùi Minh Phúc
13:28 03 October, 2023

ngon quá

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Tui Là Cô Gái Mê Bánh GiòTrong Các Loại Bánh Gói Bằng Lá Chuối Thì Mình T

Tui là cô gái mê bánh giòTrong các loại bánh gói bằng lá chuối thì mình thấy bánh giò là ngon nhất và dậy thơm mùi lá ch ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em Trà Theo Mình Đc 7 Năm Tuổi Đời Hồng Yêu.

Em trà theo mình đc 7 năm tuổi đời hồng yêu. ...

Công thức nấu ăn
icon01
[Góc Hạ Long] Review Bãi Cháy – Hạ Long 2 ngày/đêmMình vừa đặt chân về Hà Nội sau

[Góc Hạ Long] Review Bãi Cháy – Hạ Long 2 ngày/đêmMình vừa đặt chân về Hà Nội sau chuyến đi du lịch Bãi Cháy – Hạ Long 2 ...

Công thức nấu ăn
icon01
Món này có được gọi là Granola hông mn ơi , cái tính ưa bắt chước, thấy ai làm gì

Món này có được gọi là Granola hông mn ơi , cái tính ưa bắt chước, thấy ai làm gì cũng đu theo hết nè E làm theo cảm t ...

Công thức nấu ăn
icon01
**Chào cả nhà!**Hôm trước thấy có chị chia sẻ nặn 1 số hình đất sét để trang trí tủ

**Chào cả nhà!**Hôm trước thấy có chị chia sẻ nặn 1 số hình đất sét để trang trí tủ lạnh rất rất xinh. Nên nay e xin phé ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022 #Đóntếtbiếtđủ Búp Bê Và Hoa Được Làm Bằng Vỏ Ngô

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ Búp Bê và Hoa được làm bằng Vỏ Ngô Chào cả nhà Yêu Bếp ạ! Lại là mình đây, hôm nay m ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ