Chi tiết bài viết

Cánh gà chiên nước mắm "đắm đuối" bữa cơm gia đình

  • 841 Views
  • 1 Comments
  • 06 April, 2019

Thành phần

  • 500 gram Cánh gà
  • 11 thìa cà phê Nước mắm
  • 1/3 thìa cà phê Hạt tiêu
  • 1 củ Hành tím
  • 7 thìa cà phê Đường trắng
  • 1/3 thìa cà phê Hạt nêm
  • 1/2 củ Tỏi
  • Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1
      Rửa cánh gà, chà nhẹ muối lên da gà và rửa dưới vòi nước để bỏ bớt mùi hôi. Cắt ở khớp khuỷu tay hoặc thành miếng nhỏ tùy ý.    
  • 2
      Đặt cánh gà vào bát, ướp với hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm. Ướp trong khoảng 15 phút.  
  • 3
      Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ một ít, một ít để nguyên múi.  
  • 4
      Pha 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu rồi khuấy đều cho đến khi tan.  
  • 5
      Cho dầu vào chảo, đợi nóng thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 15 - 20 phút. Vớt ra đặt lên giấy thấm bớt dầu ăn. Sau đó cho tỏi vào chảo phi thơm vớt ra để riêng.  
  • 6
      Đổ dầu ăn ra, chừa lại một ít, rồi cho hành tím băm vào chảo phi thơm, tiếp theo cho gà và tỏi đã phi thơm vào xào cùng. Sau đó đổ chén nước sốt vào xào khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.  
  • 7
      Múc cánh gà chiên sốt nước mắm ra đĩa, trang trí ớt hoặc rau ngò cho đẹp mắt nhé!  

 

Canh-ga-chien-nuoc-mam-dam-duoi-bua-com-gia-dinh

 
Bình luận
Bùi Minh Phúc
19:23 29 March, 2023

ngon quá

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Muối dưa bằng nước đậu.Thơm, ngon, hấp dẫn. Tớ đi chợ bằng làn để hạn chế dùng túi

Muối dưa bằng nước đậu.Thơm, ngon, hấp dẫn. Tớ đi chợ bằng làn để hạn chế dùng túi nilon, kèm theo chai để xin nước đậu ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào đại gia đình yêu bếpDo tính chất công việc của e là kinh doanh nên hầu như e

Xin chào đại gia đình yêu bếpDo tính chất công việc của e là kinh doanh nên hầu như e chỉ nấu ăn 2 bữa trưa và tối (có k ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thời tiết bắt đầu chuyển dần sang mùa hè nắng nóng rồi nên mình tự làm ít Kem Que

Thời tiết bắt đầu chuyển dần sang mùa hè nắng nóng rồi nên mình tự làm ít Kem Que Oreo ăn cho mát. Kem ăn mềm mềm, ko b ...

Công thức nấu ăn
icon01
**ĐÀO NGÂM – KINH NGHIỆM NGÂM BA LOẠI XUÂN ĐÀO – ĐÀO MẬT – ĐÀO MỎ QUẠ**Mình sẽ ghi

**ĐÀO NGÂM – KINH NGHIỆM NGÂM BA LOẠI XUÂN ĐÀO – ĐÀO MẬT – ĐÀO MỎ QUẠ**Mình sẽ ghi cách ngâm trước, và ghi cách pha trà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chân Dung Anh Người Yêu Với Mặt Bánh Bao Tám Trứng Của Mình Đây Ạ😆😆😆😆😆

Chân dung Anh người yêu với mặt bánh bao tám trứng của mình đây ạ😆😆😆😆😆 ...

Công thức nấu ăn
icon01
##tetdoanngo2020 #yeubepChào các bạn, hôm nay là ngày Tết Diệt Sâu Bọ 5.5 âm lịch -

##tetdoanngo2020 #yeubepChào các bạn, hôm nay là ngày Tết Diệt Sâu Bọ 5.5 âm lịch - Tết Đoan Ngọ. --Tết Đoan Ngọ là một ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ