Chi tiết bài viết

Cánh gà chiên nước mắm "đắm đuối" bữa cơm gia đình

  • 693 Views
  • 1 Comments
  • 06 April, 2019

Thành phần

  • 500 gram Cánh gà
  • 11 thìa cà phê Nước mắm
  • 1/3 thìa cà phê Hạt tiêu
  • 1 củ Hành tím
  • 7 thìa cà phê Đường trắng
  • 1/3 thìa cà phê Hạt nêm
  • 1/2 củ Tỏi
  • Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1
      Rửa cánh gà, chà nhẹ muối lên da gà và rửa dưới vòi nước để bỏ bớt mùi hôi. Cắt ở khớp khuỷu tay hoặc thành miếng nhỏ tùy ý.    
  • 2
      Đặt cánh gà vào bát, ướp với hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm. Ướp trong khoảng 15 phút.  
  • 3
      Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ một ít, một ít để nguyên múi.  
  • 4
      Pha 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu rồi khuấy đều cho đến khi tan.  
  • 5
      Cho dầu vào chảo, đợi nóng thì cho cánh gà vào chiên vàng khoảng 15 - 20 phút. Vớt ra đặt lên giấy thấm bớt dầu ăn. Sau đó cho tỏi vào chảo phi thơm vớt ra để riêng.  
  • 6
      Đổ dầu ăn ra, chừa lại một ít, rồi cho hành tím băm vào chảo phi thơm, tiếp theo cho gà và tỏi đã phi thơm vào xào cùng. Sau đó đổ chén nước sốt vào xào khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.  
  • 7
      Múc cánh gà chiên sốt nước mắm ra đĩa, trang trí ớt hoặc rau ngò cho đẹp mắt nhé!  

 

Canh-ga-chien-nuoc-mam-dam-duoi-bua-com-gia-dinh

 
Bình luận
Bùi Minh Phúc
22:27 08 December, 2022

ngon quá

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
NEM NƯỚNG NINH HÒAMình không phải người Ninh Hòa, nhưng cực mê món nem nướng Ninh

NEM NƯỚNG NINH HÒAMình không phải người Ninh Hòa, nhưng cực mê món nem nướng Ninh Hòa. Đi du lịch miền Trung từ Phú Yên ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mình xin giới thiệu mọi người món bánh khoái khẩu của gia đình mình: BÁNH BÒ NƯỚNG LÁ

Mình xin giới thiệu mọi người món bánh khoái khẩu của gia đình mình: BÁNH BÒ NƯỚNG LÁ DỨA. Để làm thành công món này mìn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh khoai- khoai lang kén từ những củ khoai lăn lóc trong bếp. Khoai lang là món ăn

Bánh khoai- khoai lang kén từ những củ khoai lăn lóc trong bếp. Khoai lang là món ăn cực kỳ tốt cho sức khoẻ mà bọn trẻ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào tất cả các anh chịHôm nay em giới thiệu món “Bơ đậu phộng” hay gọi là “lạc

Chào tất cả các anh chịHôm nay em giới thiệu món “Bơ đậu phộng” hay gọi là “lạc rang”Nguyên liệu gồm:- 400gr lạc rang b ...

Công thức nấu ăn
icon01
CÁCH LÀM BÁNH ĐÔRÊMON MINIBánh Đôrêmon Mini không dùng bột nở Pancake MiniBánh có

CÁCH LÀM BÁNH ĐÔRÊMON MINIBánh Đôrêmon Mini không dùng bột nở Pancake MiniBánh có độ dai và độ xốp vừa phải.Hai bé nhà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin Chào Cả Nhà Yêu Bếp, Mình Vốn Thuộc Team "Tàu Ngầm" Từ Lâu Nhưng Nay Chọn Được Đồ

Xin chào cả nhà Yêu Bếp, mình vốn thuộc team "tàu ngầm" từ lâu nhưng nay chọn được đồ bếp ưng ý quá liền mạnh dạn chia s ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ