Cánh Gà Sốt Cay Hàn Quốc

Cánh Gà Sốt Cay Hàn Quốc
Nguyên liệu gồm:
- 10 cánh gà
- 2 gói bột chiên giòn Aji-quick
- 1 hộp tương ớt Gochujang Hàn Quốc
- 30ml Mật Ong
- 15ml Xì dầu càng cua ( nhất phẩm tiên )
- Tỏi
- Mè nếu thích ( nhà e k dùng mè mn nhé )
Chế biến:
- Gà đem rửa sạch với muối rồi để ráo. Sau đó trộn với 1,5 gói bột chiên Aji ướp trong khoảng 1,5 - 2 tiếng. Rồi quay qua làm phần sốt.
- Phần sốt mnguoi băm tỏi nhuyễn cho vào phi thơm vàng. Tiếp đến cho 1/3 hộp tương ớt, mật ong, xì dầu đã chuẩn bị... vào đảo đều. Sau cùng thêm 300-500ml nước vào đun cho sệt ( nếu thấy loãng thì cho thêm ớt sẽ sệt hơn, nhưng lưu ý mức độ cay )... phần này mng có thể tự chỉnh nêm nếm theo khẩu vị gdinh nhá.
- Rồi sau khi ướp đc 1,5-2 tiếng. Đổ dầu chiên gà vàng giòn đều các mặt, nhớ cho dầu ngập miếng gà. Gà chín cho gà vào phần sốt trên trộn lên cho thấm. ( Lúc chiên mnguoi dùng đầu đũa chọc vào miếng thịt để theo dõi xem thịt có chín chưa, và để lúc trộn thịt đc thấm hơn nhé )...
Như vậy là hoàn thành r đấy. Món này kích thích vị giác lắm. Nhà e dọn mâm cơm ra 10p đã sạch bách lun đĩa gà, mnguoi thử làm đi đọc hơi dài nhưng làm thì đơn giản hết sức. Thành công nhớ khoe thành phẩm với em nhá:*