Yêu Bếp qua những bữa cơm nhà!Có thể nói nhờ thử thách tháng 5 lần này mà mọi người

Yêu Bếp qua những bữa cơm nhà!

Có thể nói nhờ thử thách tháng 5 lần này mà mọi người cũng như mình được mãn nhãn với thật nhiều câu chuyện cảm động, dễ thương, nhiều bài viết sâu lắng về kỷ niệm của mình với gian bếp nhà. Bếp chính là nơi lưu giữ thật nhiều kỷ niệm với mỗi người chúng ta. Thời gian có thể qua đi, nhưng những kỷ niệm ấm áp với gian bếp, với gia đình và những bữa cơm nhà luôn còn mãi trong tâm tưởng của mỗi người dù có đi đâu nhỉ.

Ngày còn nhỏ thì những bữa cơm nhà luôn do Mẹ nấu. Mẹ mình nấu ăn rất ngon, những bữa cơm cho các con lúc nào cũng chu tất để Ba mình yên tâm công tác. Mình còn nhớ những bữa cơm với "canh cải tiến", chỉ là nước luộc rau thêm ít nước mắm, vắt thêm ít chanh, vậy mà ngon thật ngon. Lúc trước mình không thích nấu đâu, nhưng bù lại rất thích xem các chương trình truyền hình về nấu nướng như Yan Can Cook, Món ngon mỗi ngày, sau là các chương trình Master Chef và đặc biệt là khi tham gia Yêu Bếp, mình cảm nhận bản thân có sự thay đổi lớn - từ thích xem đến thích nấu là cả một chặng đường dài. Mình thích câu khẩu hiệu trong chương trình truyền hình nổi tiếng thời đó "If Yan can cook, so you can" với hình ảnh người đầu bếp vui vẻ, thoăn thoắt đôi tay và những món ăn được trình bày thật bắt mắt. À mà thật ra, ban đầu mình xem các chương trình này chỉ vì muốn luyện nghe tiếng Anh thôi, ngờ đâu lại yêu bếp lúc nào không hay.

Hôm nay mình muốn chia sẻ với mọi người những bữa cơm mà mình nấu cho người thân, những món ăn đơn giản thôi nhưng đong đầy tình cảm của người nấu. Mình nhớ đến câu chuyện về gia vị mà người mẹ luôn bí mật thêm vào trong mỗi món ăn, người con không nén nổi tò mò đã mở ra thì chỉ thấy duy nhất một tờ giấy ghi hai chữ: Tình yêu. Hãy cùng mình thêm gia vị tình yêu vào trong mỗi món ăn bạn nhé! Và nếu có thêm bộ bát đĩa đẹp lại càng hay, để món ăn dù đơn giản nhất vẫn trông thật là hấp dẫn, trang trí thêm một chút hoa cho thêm sắc màu. Giờ Mẹ mình ăn cơm cũng thích lấy cái bát đẹp đẹp để dùng thôi 🥰. À mà mình rút ra được điều này cũng là nhờ Yêu Bếp đó. Cũng nhờ Yêu Bếp mà mình cũng đã tập tành làm bánh và cắm hoa để ngôi nhà thêm đẹp, thêm sức sống.

Trong bài này, mình xin chia sẻ cách làm món Trứng chiên thì là, món ăn ngon ngậy hấp dẫn vô cùng mà mình tình cờ khám phá khi nhà còn dư rau thì là từ món canh cá nấu riêu hôm trước. Cách làm chi tiết mình để ở cuối bài nhé.

Mong bài chia sẻ nhỏ này giúp mọi người thêm yêu bữa cơm nhà. "Về nhà đi con" - nơi luôn có bữa cơm nhà.

#MượnBếpYêuMình
#HeForSheAtHome
#Thửtháchtháng5
#Yêubếp
#EsheepKitchen