🍾🐓🌶🐓Tết Đến Nơi RồiCứ Gần Đến Ngày Tết Em Lại Tự Tay Chuẩn Bị Làm Các Loại Mứt
🍾🐓🌶🐓Tết đến nơi rồi Cứ gần đến ngày Tết em lại tự tay chuẩn bị làm các loại mứt -gà khô để đón Tết. -Năm nay là năm thứ 3 làm nhưng thấy vị ngon và chuẩn nhất nên chia sẻ cho mn tham khảo: ❌Cách làm gà khô lá chanh Nguyên liệu: Lườn gà già:2kg (phụ thuộc vào độ ngon của món này gà non thì làm lên sợi gà bị bở mềm ) Xả: 5 củ to Tỏi: 2 củ Gừng: 1 nhánh nhỏ Lá chanh: 20 lá Ớt 🌶: 20 quả - Ớt bột: 2 thìa Ngũ vị hương: 1 gói Đường~~200gr Bột canh: 10 thìa cfe Nước mắm: 2 thìa Dầu hào: 4 thìa Bột nghệ: 3 thìa Dầu điều: 5 thìa tạo màu đẹp Cách làm: B1: Luộc lườn gà cho 1 củ xả và gừng vào cho chút muối vào luộc chín xong đưa ra để nguội GIÃ và xé sợi B2: Xay tỏi xả nhuyễn trộn tất cả gia vị (trừ 1 ít lá chanh lại) vào 1 cái bát to với gà đã xé- ướp thịt gà 2-3h B3: cho vào chảo phi tỏi vàng thơm cho gà vào đảo đều nêm vừa miệng ngọt mặn cay. B4: Bật lò nướng 150 nướng trong vòng 15p rồi đảo lại lần 2 nướng thêm 10p-15p khi gà khô mềm là đc. Cho thêm lá chanh nướng khô lên Chúc mn thành công