CANH RƯƠI - AI ĐÃ TỪNG? Hôm trước có món rươi kho rồi, nay mình giới thiệu thêm món

  • 443 Views
  • 0 Comments
  • 09 July, 2021
CANH RƯƠI - AI ĐÃ TỪNG?

🍀 Hôm trước có món rươi kho rồi, nay mình giới thiệu thêm món canh rươi nhé! Đảm bảo đặc sản độc lạ của Tứ Kỳ - Hải Dương luôn. Mình cũng như nhiều người quan niệm: ăn rươi thì phải ăn canh rươi hay rươi kho thì mới thấy hết được độ thơm, ngon, ngọt của món ăn độc đáo này. Và cũng ăn canh rươi rồi, mới được gọi là "biết ăn rươi" ☺️
🍀 Nguyên liệu thì như tất cả các món rươi cần có: rươi, măng đắng, lá gừng, hạt tiêu, ớt, các gia vị. Ngoài ra ở món canh rươi này có thêm khế chua, lá lốt.
🍀 Chế biến rất đơn giản:
Thường trong bữa cỗ của người Hải Dương hay có món gà luộc. Gà Hải Dương cũng ngon lắm nha cả nhà. Mình lấy luôn nước dùng gà làm nước cho món canh. Phi thơm hành, xào cả chua, khế chua, măng đắng, nêm nếm gia vị, thêm nước dùng gà rồi đun sôi.
Con rươi quậy qua cùng gia vị sau đó múc từng muôi rươi vào nồi nước dùng sôi. Rươi sẽ lập tức đóng bánh vào luôn. Ai ăn cay có thể thêm hạt tiêu, ớt tươi vào. Rươi chín, thêm lá lốt, lá gừng thái sợi vào là xong rồi.
🍀 Như bài trước, ở món rươi kho em đã giới thiệu ạ. Măng đắng và rươi như là không thể "sống thiếu nhau". Rươi làm măng hết đắng, măng làm rươi hết tanh. ☺️
Món canh rươi đến đây được rồi, chúc cả nhà buổi tối vui vẻ nhé!

CANH RƯƠI - AI ĐÃ TỪNG?🍀 Hôm trước có món rươi kho rồi, nay mình giới thiệu thêm món

CANH RƯƠI - AI ĐÃ TỪNG?🍀 Hôm trước có món rươi kho rồi, nay mình giới thiệu thêm món

CANH RƯƠI - AI ĐÃ TỪNG?🍀 Hôm trước có món rươi kho rồi, nay mình giới thiệu thêm món

CANH RƯƠI - AI ĐÃ TỪNG?🍀 Hôm trước có món rươi kho rồi, nay mình giới thiệu thêm món

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Cơm nhà 🥗🥘30 mâm cơm nhà cho tròn 1 tháng! Có bữa đổi món sang cháo nhà, bún nhà cho

Cơm nhà 🥗🥘30 mâm cơm nhà cho tròn 1 tháng! Có bữa đổi món sang cháo nhà, bún nhà cho đỡ ngán.Học từ mỗi người quen mỗi m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cúng Giao Thừa Thời Khắc Chuyển Giao Giữa Năm 2020 Sang 2021.

Cúng Giao thừa thời khắc chuyển giao giữa năm 2020 sang 2021. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mấy nay thời tiết thiệt nóng 🥵 Nếu như có một cốc nước mát lạnh thì còn gì bằng nữa

Mấy nay thời tiết thiệt nóng 🥵 Nếu như có một cốc nước mát lạnh thì còn gì bằng nữa cơ chứ?!?Chỉ cần làm phần sốt dâu tâ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cơm nhà luôn là thứ mình yêu thích nhất. Mình thích cảm giác vào bếp, được nấu cho cả

Cơm nhà luôn là thứ mình yêu thích nhất. Mình thích cảm giác vào bếp, được nấu cho cả gia đình bữa ăn ngon, chờ mọi ngườ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bây Giờ Mỗi Bữa Con Sẽ Ăn Rau Trước Tiên Rồi Mới Tới Các Món Khác

Bây giờ mỗi bữa con sẽ ăn rau trước tiên rồi mới tới các món khác ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào mọi người, em vừa làm được một món bánh khá là ngon nên chia sẻ cùng mọi

Xin chào mọi người, em vừa làm được một món bánh khá là ngon nên chia sẻ cùng mọi người^^Món bánh panna cotta beo béo và ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ