Chào cả nhà ạ Em xin chia sẻ

Chào cả nhà ạ ❤️ Em xin chia sẻ cách làm món cá kho xứ nghệ ạ. Đây là cách kho mình học được từ bà Nội mình lâu lắm rồi ạ. Nguyên liệu chuẩn bị rất đơn giản ạ. Cá trắm nửa con. Thịt ba chỉ, nghệ, hành tam hay dc gọi là củ nén, mật mía, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, ớt. Cách làm ạ. Cá làm sạch, để ráo nước, nghệ, hành tam dã nhuyễn ướp vào cá, cho thêm nước mắm, mật mía, ớt và hạt nêm bột ngọt ạ ướp khoảng 30p đến 1 tiếng, thịt ba chỉ thái lát mỏng xếp xuống đáy nồi cá ướp xong xếp vào nồi đun nhỏ lửa, cá săn lại cho 1 chén nước sôi vào đun đến cạn nước là xong, đảm bảo cực kỳ đơn giản và hao cơm ạ ❤️