Chào mọi người! Hôm nay em xin giới thiệu món cà tím chiên, đơn giản, mà ăn rất ra gì

Chào mọi người! Hôm nay em xin giới thiệu món cà tím chiên, đơn giản, mà ăn rất ra gì ạ 😍

👉 Nguyên liệu: 2 trái cà tím (được 1 đĩa như hình), bột chiên giòn, bột nêm, hạt tiêu, đầu ăn
👉 Cách làm:
- Cà tím rửa sạch, thái lát (em thái miếng dầy nửa đốt ngón tay) - ngâm nước muối loãng 5-10p cho khỏi thâm. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
- Hoà tan bột chiên giòn với nước, nêm thêm ít bột nêm, tiêu.
- Lăn miếng cà tím đã ráo nước vào bột, cho vào chảo dầu chiên giòn là xong ạ.
Chấm tương ớt ngon lắm nha mọi người!