Chào cả nhàKhi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

  • 471 Views
  • 0 Comments
  • 05 June, 2020
Chào cả nhà😊
Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép khoe Bánh mỳ Hoa cúc phiên bản không hạnh nhân của mình😅

1. Hỗn hợp A:
* 80 gr kem tươi Anchor: 10,000đ
* 38 gr bơ nhạt Anchor: 12,000đ
* 40 gr sữa tươi khg dg: 3,000đ
* 40 gr dg : 1,000đ
* 2ml vani: 1,000đ
=> trộn đều ở nhiệt đô 35 độ cho bơ và đường tan chẩy bằng cách đặt tô trên nồi nước sôi

2. Hỗ hợp B:
* 02 quả trứng nhỡ 90gr: 6,000đ
Đánh đều đổ 75gr trứng vào hỗ hợp A. Số trứng còn lại để phết lên mặt bánh

3. Hỗn hợp C:
* 260 gr bột mỳ Hoa Ngọc Lan: 5,200đ
* 5 gr men nở: 5,000đ
* 2 gr muối
=> trôn đều

4. Hỗ hợp D:
* 60 gr bột mỳ Hoa Lan: 2,000đ

👉Trộn hỗn hợp C vào hỗn hơp A+B. Vào nhào bột trong vòng 10 phút. Nếu bột quá dính tay thì cho thêm hỗ hợp D vào từng ít một. Khi bột không còn dính tay là đạt. Xong ủ bột trong vòng 60 - 90p, khi bột nở gấp đôi là đạt.
👉Lấy bột ra nhào tiếp khoảng 2 phút và ủ tiếp lần 2 khoảmg 40 - 60 p.
👉Bột ủ đạt nặng khoảng 564 gr. Chia bột ra làm 6 phần và vê bột rồi tạo hình. Đặt bột vào khuôn ủ thêm khoảng 20 phút trong nhiệt độ phòng. Xong lấy lòng đỏ có pha 5ml nước rồi phết lên mặt bánh .
👉Bật lò 2 lửa 175 độ và nướng khoảng 25 - 28 phút.
👉Trước khi nướng xịt nước vào xung quanh lò và đặt thêm bát nước trong lò.

👉👉👉Tổng thiệt hại khoảng 50k😂

Chào cả nhà😊Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

Chào cả nhà😊Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

Chào cả nhà😊Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

Chào cả nhà😊Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

Chào cả nhà😊Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

Chào cả nhà😊Khi chị chủ bếp xinh đẹp Phan Anh khoe hoa tháng Tư, thì mình xin phép

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022#Đóntếtbiếtđủ#Cách Làm Cá Chép Từ Thạch Và Thạch Chanh Leo Đón Tết

#ThửTháchTết2022#ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ#CÁCH LÀM CÁ CHÉP TỪ THẠCH VÀ THẠCH CHANH LEO ĐÓN TẾTNguồn gốc và sự tích Ông Công Ông Táo ...

Công thức nấu ăn
icon01
Màn Sửa Sai Ấn Tượng Đi Vào Lòng NgườiChào Cả Nhà Yêu Bếp! Nay Em Đã Phục

MÀN SỬA SAI ẤN TƯỢNG ĐI VÀO LÒNG NGƯỜIChào cả nhà Yêu Bếp! Nay em đã phục thù được mụ vợ nhà em. Đây là thành quả mẻ mứt ...

Công thức nấu ăn
icon01
Món trứng là món khoái khẩu của bọn trẻ con,và những cánh đàn ông thích ăn món Trứng

Món trứng là món khoái khẩu của bọn trẻ con,và những cánh đàn ông thích ăn món Trứng chần.-Trứng gà công nghiệp trong mó ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nhiều Người Sẽ Nghĩ Ức Gà Ăn Dễ Ngán Vì Nhiều Nạc Và Khô Nhưng Khi Biết Cách Chế Biến

Nhiều người sẽ nghĩ ức gà ăn dễ ngán vì nhiều nạc và khô nhưng khi biết cách chế biến thì nó rất Ngon và còn lại còn rất ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tổng Hợp Món Ăn Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Dưới Đây Là Chia Sẻ 1 Số Món Ăn Ng

TỔNG HỢP MÓN ĂN NGON VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Dưới đây là chia sẻ 1 số món ăn ngon em đã thực hiện cùng với nckdCách làm ...

Công thức nấu ăn
icon01
🧧 Tết Xa Xứ Có Mùi Hương Như Thế Nào? 🧧“Mùi Của Tết - Thứ Mùi Không Có Tê

🧧 TẾT XA XỨ có mùi hương như thế nào? 🧧“Mùi của Tết - thứ mùi không có tên trong từ điển tiếng Việt, nhưng dường như ai ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ