Hành trình làm bánh của tôi

Chào cả nhà
Hôm nay mình quay lại Yêu Bếp
không để chia sẻ cách nấu ăn hay khoe nhà nữa đâu.
Ai trong các bạn cũng như mình thì cũng đều có đam mê nấu ăn và thưởng thức những món ăn phải không?
Nấu ăn với mình không chỉ giúp mình giải tỏa stress mà còn giúp mình có cơ hội khám phá nhiều nền ẩm thực khác nhau.
Mình bước qua lãnh vực khiến mình mê mẩn nhất trong ngành ẩm thực là làm bánh.
Đâu đó lúc mình còn bé thì làm bánh với mình như có ma lực. Nó hút mình ghê lắm. Mình có một bà chị Họ làm bánh từ rất lâu. Khi thời bao cấp không có đủ nguyên liệu để làm trang trí thì chị ấy đã trang trí những chiếc bánh sinh nhật bằng
Bơ đậu phộng và những hạt đậu phộng rang vàng.
Mình bắt đầu tập làm bánh đâu đấy lúc mình 15 tuổi. Chỉ là phụ thôi nhưng mê lắm.Nặn nặn bóp bóp bắt kem. Chị mình nói là mình chỉ phá là giỏi thôi.
Thời gian sau khi đi làm thì mình đi được nhiều nơi và nếm không ít loại bánh. Tất nhiên ăn mà không tìm tòi cách làm cũng chán ha.
Thế lai lọ mo đầu tư lò bếp và dụng cụ làm bánh. Tất nhiên là thất bại cũng quả là không ít. Không ai ăn chắc một phát đã thành công.
Hôm nay mình lan man vậy thôi.
Xin giới thiệu mấy sản phẩm mình đã làm cho cả nhà xem nha...