Chào Các Bạn Yêu Bếp!Mình Rất Thích Nhan Đề Của Cuộc Thi “Đón Tết Biết Đủ

Chào các bạn Yêu Bếp!

Mình rất thích nhan đề của cuộc thi “Đón Tết biết đủ” lần này. Tuy không tham gia thi, nhưng mình muốn giới thiệu về một tinh thần “biết đủ” ở nơi mình hiện sống, đó là một bang ở tây bắc nước Mỹ.

Ở đây trung bình một năm chỉ có 2-3 ngày tuyết nhưng có tới hơn hơn 5 tháng mưa. Nhờ mưa nhiều nên cây cối xanh tươi, hoa rất nhiều và rất đẹp. Mình hay nói đùa là nơi này chỉ có hai mùa: mùa mưa và mùa hoa.

Khi mới chuyển đến mình rất ngạc nhiên vì: 1) Dân ở đây không hề ngại mưa mà còn tự hào rằng nhờ mưa nhiều mà cây cối tốt tươi; 2) Dù sống giữa ngập tràn cây và hoa nhưng họ luôn có ý thức trồng thêm cây và sử dụng hoa vừa đủ để giữ gìn môi trường cho thế hệ tương lai.

Để có được điều đó, mình nghĩ phải do nhiều yếu tố:
* Luật của bang nghiêm cấm mọi người hái, chặt, nhổ hoa và cây trên đất công trong khoảng cách 150m từ đường chính.
* Các cá nhân vào dịp sinh nhật, lễ tết hay ngày thường cũng chỉ mua những bó hoa vừa phải để cắm hoặc tặng chứ không cắm tràn lan. Họ cũng rất hay mua cây hoa để ngắm xong thì mang ra vườn trồng.
* Ở đây có rất nhiều trang trại hoa và cánh đồng hoa, nhưng rất hiếm nơi trồng hoa chỉ để cắt hoa bán. Hầu như chỗ nào trồng hoa cũng có mục đích khác bền vững hơn như: bán củ, bán hạt giống, nuôi ong, bán hương liệu cho ngành mỹ phẩm, v.v.

Nhờ vậy mà các vườn hoa đa phần mở cửa miễn phí cho mọi người vào xem. Chỉ từ khi có covid thì một vài nơi mới bắt đầu bán vé để kiểm soát lượng khách.

Mời mọi người xem một vài hình ảnh về hoa nơi mình sống. Rất tiếc là đa phần ảnh chụp bằng iphone nên chất lượng không được tốt lắm.