Chào gia đình Yêu bếp. Hôm nay mình vừa nướng đc ổ bánh mì phô mai rau mùi cho con

Chào gia đình Yêu bếp.
Hôm nay mình vừa nướng đc ổ bánh mì phô mai rau mùi cho con vừa thơm ngon vừa đơn giản nên muốn share với cả nhà. Hình không đc lung linh như các post của chị em nhưng bánh khá ngon lại nhanh.
6 nguyên liệu đơn giản, 30' làm là có ổ bánh mì phô mai rau thơm thơm ngon và vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua nữa. Yum.
Đây là công thức cho 6 bánh nhỏ. Nhà đông người hơn thì mọi người gấp đôi nguyên liệu nhé :). Mình nướng bằng lò nướng còn ai nướng bằng nckd nếu muốn thử thì nên để nhiệt cỡ 165° hoặc 170°
Nguyên liệu :
1/2 cup sữa chua Greek
1 cup bột mì + 2 teaspoons bột baking powder
1 tablespoon dầu oliu ( k có thì thay dầu hoa hướng dương cũng đc)
1 tablespoon các loại rau thơm hỗn hợp (mình chỉ có ngò khô, rosemary khô, basil khô. Còn ai có gì dùng nấy nha)
1/2 cup phô mai granted
1 quả trứng
Cách làm :
Làm nóng lò nướng nhiệt độ 180 độ
Bỏ lẫn sữa chua, bột mì, bột nở và dầu oliu vào 1 cái thố lớn. Trộn đều.
Lấy hỗn hợp đặt trên thớt và nhồi đến nhuyễn.
Bỏ thêm rau thơm và phô mai vào hỗn hợp. Trộn thật đều. Chia hỗn hợp làm 6 quả bóng nhỏ và vo tròn. Sau đó bỏ chúng vào ổ nướng chống dính.
Quậy trứng và quét trứng lên mặt bánh
Nướng ở 180° trong 20 phút.