Bánh Gà - Món Ăn Vặt Hà Nội

Chào mọi người ạ.
Hôm nay em sẽ hướng dẫn mọi người cách làm BÁNH GÀ, món ăn vặt từng hot một thời ở HN.

Cách làm của em siêu đơn giản, ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu
500g thịt ức gà
100g hành tây
150g cà rốt
2 quả trứng gà
1 gói bột ngũ vị hương
60g bột chiên xù
30g bột mì hoặc bột chiên giòn
Trong từng ảnh có các bước sẵn.
B1: Băm nhỏ cà rốt
B2: Băm nhỏ hành tây, hành tây băm k quá nhuyễn mà từng miếng bé như 1/3 móng tay ạ
B3: Băm thịt gà nhưng k nên băm quá nhuyễn vì ăn sẽ bị bở
B3: Trộn tất cả với dầu hào, xíu mắm, ngũ vị hương
B4: Nặn bánh và lăn qua bột mì->trứng đánh tan-> bột chiên xù ạ
B5: Thả bánh vào chiên ngập dầu 10-12p vàng mặt là vớt ra
Để xem chi tiết hơn mọi người xem ở đây ạ
https://youtu.be/U3uDucit13k