Mẹ Bé Mỡ - Hành trình nấu ăn cho con yêu

Chào mọi người, em 26 tuổi và hiện đang làm mẹ của em bé Mỡ 12m17d.
Hai năm trước em không hiểu mình lấy đâu ra cái dũng khí để lấy chồng khi mà chỉ biết mỗi cắm cơm :)))) May mà nhà chồng em cũng dễ tính cộng thêm em biết thân biết phận đã rất nhiệt tình rào trước đón sau về khả năng nấu nướng “chó chê mèo chạy” của mình nên cũng chưa gặp phải sóng gió gì vì chuyện bếp núc. Em sẵn sàng làm mọi việc từ giặt giũ, lau nhà, rửa bát miễn là không phải nấu cơm.
Những tưởng cuộc sống cứ thế êm đềm trôi đi cho đến một ngày, em lạc vào một group ăn dặm, khi ấy bạn Mỡ được 3m. Em ngỡ ngãng và mê mẩn trước những món ăn ngon lành, xinh xẻo, bắt mắt. Bản năng làm mẹ thôi thúc và đẩy cuộc đời em sang trang mới 😂
Em lân la khắp các group, mượn sách về tham khảo và hừng hực ý chí quyết tâm mơ về viễn cảnh em bé Mỡ ngồi ăn uống ngon lành, vui vẻ với những món ăn mà mẹ nấu. Nhưng đời không như mơ, sau 7 tháng đồng hành cùng bạn ấy, thì em nhận ra rằng việc mong muốn một em bé ngồi ăn thun thút mỗi bữa ăn là một điều vô cùng phi lý. Sông có khúc và bọn chúng thì ăn có lúc nên việc của mẹ là cứ nấu thôi, nấu với sự kiên trì và tình yêu thương, việc ăn hay không hãy để con được là người quyết định.
Và để tránh bị hụt hẫng mỗi khi mang đồ ăn lên mà bạn ấy không thèm ngó ngàng thì em cố gắng nấu nướng đơn giản, nhanh gọn nhất có thể ạ.
-Thời gian đầu em cho gạo với nước vào cốc nấu cháo, trên nắp cốc thì để rau củ rồi cho hết vào nồi cơm điện. Cơm chín tầm 15’ thì bỏ cháo với rau củ ra rây rồi cho bạn ấy chén.
-Đến giai đoạn ăn cháo hạt thì hầm cháo trắng, chia thành từng bữa, bỏ ngăn mát tủ lạnh ăn trong 2 ngày. Thịt, cá, tôm băm nhỏ thêm ít nước lạnh cho đỡ vón cục (cá, tôm em thường xào qua với 1 ít hành cho thơm). Rau trần qua nước sôi trước khi xay cho bớt nồng rồi cho vào cháo. Bữa nào không kịp hầm cháo gạo thì dùng yến mạch, nhanh gọn mà lại dễ ăn. Thường em chỉ kết hợp 1 loại đạm + 1 rau củ + 1 tinh bột (thi thoảng thêm 1 loại hạt) khi nấu cháo.
-Khi Mỡ chuyển qua ăn cơm, em thường bớt lại nguyên liệu nấu ăn của cả nhà để chế biến hoặc nêm gia vị riêng cho bạn ấy.
-Em luôn trữ sẵn ruốc, bột rau, rong biển, phomai để cho những hôm mẹ lười, trộn tè le vào cơm/cháo thế là thành một bữa.
-Bữa nào không biết nấu gì là băm nhỏ thịt, rau củ, thêm các loại hạt hấp/luộc chín, đập vào quả trứng. Trộn đều, chiên với ít dầu là xong một bữa.
-Mỡ thích ăn chả nên em thường băm/xay thịt/cá thêm ít hành lá/thì là, trộn với ít tiêu, bột năng, bột mì. Chiên sơ rồi trữ đông.
-Hôm nào chăm thì em làm một ít bánh bao hoặc bánh mì, bỏ vào túi zip, trữ đông để bạn ấy ăn sáng.
Em cũng lần đầu làm mẹ nên còn nhiều thiếu xót, rất mong được học hỏi từ mọi người ạ.
Dưới đây là một số món em làm cho bạn ấy, có bữa bạn ấy hợp tác, bữa thì không ăn miếng nào nhưng em luôn tự an ủi bản thân, con không ăn thì bữa sau nó ăn bù. Vì mỗi em bé có một khả năng phát triển cũng như nhu cầu ăn uống khác nhau nên việc của mẹ là hỗ trợ và tôn trọng con thôi ạ. Và việc được dành sự nỗ lực để nấu nướng cho người mình yêu thương với em chính là động lực để thấy mình có ích hơn mỗi ngày ❤️
#MượnBếpYêuMình #HeForSheAtHome
#Thửtháchtháng5 #YêuBếp #EsheepKitchen