Chào mọi người, hôm nay em muốn giới thiệu với mọi người món tráng miệng độc đáo ở

Chào mọi người, hôm nay em muốn giới thiệu với mọi người món tráng miệng độc đáo ở quê em ❤️

Đã ai biết tới món KEM “BƠ” ĐI MÀ SỐNG chưa ạ!?

🥑 Món tráng miệng độc đáo này có tên là Kem Bơ vì món được làm bằng 2 loại nguyên liệu chính là Kem và Bơ.

🥑 Bơ được sơ chế bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng bơ thơm ngon cho vào máy xay cùng với sữa đặc, sữa tươi, đường nước với tỉ lệ thích hợp sẽ tạo thành 1 hỗn hợp sinh tố bơ dẻo mịn.

🥑 Đổ phần bơ ra ly, thêm vào viên kem dừa béo ngậy, có miếng cơm dừa sực sực lên trên (bạn có thể mua kem dừa ở các tiệm bán kem hoặc nhanh nhất là ra siêu thị mua hộp kem dừa Vinamilk)

🥑 Kem bơ được ăn kèm với nhiều loại topping như dừa sấy, đậu phộng, dừa tươi, bánh dừa,...

🥑 Vị béo thơm ngất ngây của món ăn khiến người ta khi ăn phải nhớ nhung. Lớp bơ được xay nhuyễn, dẻo mịn và thơm ngon, ăn kèm một viên kem dừa mát lạnh, thơm đậm vị, sực sực cơm dừa. Cuối cùng, lớp dừa sấy tô điểm bên trên tiếp thêm cái giòn giòn, beo béo khiến bạn cảm thấy ngon ngất ngây.

🥑 Kem bơ là đặc sản đã nổi tiếng từ lâu ở Đà Lạt nhưng không phải ai cũng có thời gian để đi Đà Lạt ăn kem bơ nhất là vào mùa dịch Covid19 này nên mọi người có thể mua bơ về tự làm cho mình những ly kem hấp dẫn và ngon như ngoài hàng nhé.

🥑 Một vài tips nhỏ cho anh chị em nào muốn làm món này:

✅ Nếu bạn nào thích ăn sầu riêng thì có thể bỏ thêm 1 miếng sầu riêng lên trên. Đảm bảo tăng thêm sự ngon liền.

✅ Chọn quả bơ vừa chín tới, không bị dập, thâm, cũng đừng làm bơ chưa chín, sẽ bị đắng.

✅ Nên múc sẵn kem để viên kem đông lạnh thật cứng sau đó mới múc lên trên. Làm như vậy kem sẽ lâu chảy để bạn có thể thoải mái chụp hình hơn.

✅ Bạn có thể cắt vuông vức vài miếng bơ tươi để trang trí lên trên cho đẹp mắt hơn.

Chúc cả nhà làm thành công và nhớ khoe thành phẩm cho mình xem nhé!

P.s: Kem bơ mình tự làm, bỏ hơi lố kem nên bị chảy 1 vệt, hình mình tự chụp trong 1 chiều hoàng hôn xinh đẹp ở Sài Gòn ❤️